Meskepose til BB60?

Dokkedal · 21 Okt 2013

Heisann godtfolk!

Tenkte jeg skulle begynne å prøve å 'strømlinjeforme' bryggedagen noe, og har da bl a tenkt på å bruke meskepose til BB60'en vi brygger på. Noen her som har noen tips?

Ser de har en stor en på vestbrygg.no - [url]http://vestbrygg.no/produkter/utstyr/#/meskepase-stor [/url]
Finner også en hos bryggselv.no, men den virker noe liten; for ca 6 kg - http://www.bryggselv.no/products/meskepose-med-snor-30x30x35l

-Lars

Serigs · 21 Okt 2013

Kanskje du kan sy en selv av denne?
http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/10148157/

Ole Mørkved · 21 Okt 2013

Serigs skrev:
Kanskje du kan sy en selv av denne?
http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/10148157/

Jeg ville ha styrt unna den der, han trenger et stoff som er langt mer solid enn det der, for det blir jo noen kilo som han skal løfte opp.
Voile, med noe innslag av bomull fra f.eks. Stoff og Stil er vel veien å gå.
(jeg gremmes over å vite slike ting....)

Serigs · 21 Okt 2013

Her er det vel nok stoff til å legge den dobbel eller trippel?

Neida. Ser den.

Gahr · 21 Okt 2013

Men er det egentlig noe poeng med meskepose til BB60? Den kommer vel med silbunn, slik at man kan meske på vanlig måte og bare tappe av til et annet kar før koking?

Dokkedal · 21 Okt 2013

Ole Mørkved skrev:
Serigs skrev:

Kanskje du kan sy en selv av denne?
http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/10148157/

Klikk for å utvide...

Jeg ville ha styrt unna den der, han trenger et stoff som er langt mer solid enn det der, for det blir jo noen kilo som han skal løfte opp.
Voile, med noe innslag av bomull fra f.eks. Stoff og Stil er vel veien å gå.
(jeg gremmes over å vite slike ting....)

Hadde håpet det fantes noe som ikke var så DIY, håndarbeid og søm var ikke akkurat noe jeg briljerte i på ungdomsskolen

Gahr skrev:
Men er det egentlig noe poeng med meskepose til BB60? Den kommer vel med silbunn, slik at man kan meske på vanlig måte og bare tappe av til et annet kar før koking?

Tja, si det! Litt usikker på hva du mener med 'vanlig måte', er rimelig fersk og følger igrunnen bare oppskriften til Roy og Per Inge i Grimstad.

Varmer opp vann til gitt temp -> trekker mesken ihht oppskrift, typisk en time, tappe i gjæringskar og skyller med vann underveis. Etter endt skylling bruker vi tid på å få ut all malten av gryta før vørteren helles tilbake i BB-gryta og satt til oppkok.

Kanskje det finnes noen bedre måter enn å spa ut malten(vi bruker bare litersmålet)?

Det blir alltid liggende igjen en god del rester etter at vi løfter ut silbunnen, så gryta må også vaskes (kun med vann).

....Gikk greit i sommer på de første 'batchene' , da stod vi på bryggekanten og brygga, kune hellle malten på sjøen og spyle BB'en så var vi igang.

SølveB · 21 Okt 2013

Eg trur eg har den store posen til vestbrygg, og kan sei at eg trur den blir for liten. Berekna på 36l kjele.

Dokkedal · 21 Okt 2013

SølveB skrev:
Eg trur eg har den store posen til vestbrygg, og kan sei at eg trur den blir for liten. Berekna på 36l kjele.

Arf, okei.

Humms.. kanskje det er andre måter å få ned bryggetiden og all handling'en litt?

Vi bruker ca 7-7,5 timer på å brygge 50 liter (for oppskrifter med 1 time mesk og 1 time kok) med BB60'en. Dvs det kan kun brygges i helgene og at det går en hel dag.

Går fort en halvtime på å tømme den for malt - på den tiden taper også vørteren endel varme i gjæringskarene, så hadde tenkt ved å korte inn tiden der også korter inn tiden på å koke opp igjen. Er jeg helt på jordet her?

lowland · 21 Okt 2013

vi heller bare direkte fra bb60 og opp i egnet beholder (dunk for husholdningsavfall) tar ikke mer enn ti sekunder, pluss rengjøring av bunnen på gryta selvfølgelig.

Ole Mørkved · 21 Okt 2013

Det er bare å børste støvet av symaskinsertifikatet!

Tarjei77 · 21 Okt 2013

Treng ikkje sy. Ting ei gardinlengd voile frå eBay, 100 % polyester. Skubb heile flaket nedi, fest rundt kanten med bagasjestropp.

cyberklad · 21 Okt 2013

Jeg mener og huske at bryggselv hadde meskeposer som passer i 50 liters kjelen deres. Den burde funke for en bb60 også.

Dokkedal · 21 Okt 2013

Ole Mørkved skrev:
Det er bare å børste støvet av symaskinsertifikatet!

Husker du fra symaskinsertifikatoppkjøringen om jeg får lov til å drikke øl mens jeg kjører symaskin? :jaha:

Tarjei77 skrev:
Treng ikkje sy. Ting ei gardinlengd voile frå eBay, 100 % polyester. Skubb heile flaket nedi, fest rundt kanten med bagasjestropp.

og det er okei å bruke til øl/ølbrygging? er det ikke noe med mat...somethingsomething... godkjent?

Dokkedal · 21 Okt 2013

cyberklad skrev:
Jeg mener og huske at bryggselv hadde meskeposer som passer i 50 liters kjelen deres. Den burde funke for en bb60 også.

åh? finner bare meskepose for inntil 35L og 6 kg malt. Har du en link?

Ole Mørkved · 21 Okt 2013

LarsDokkedal skrev:
Husker du fra symaskinsertifikatoppkjøringen om jeg får lov til å drikke øl mens jeg kjører symaskin? :jaha:

Ja, du er over 18 år nå, men det blir bare sikksakk-søm, uansett hvordan du stiller maskina!

Maarten · 21 Okt 2013

http://stavanger.bryggselv.no/products/meskepose-xxl-60x60cm3
Men kan ikke se tilsvarende i oslobutikken.

LarsDokkedal skrev:
cyberklad skrev:

Jeg mener og huske at bryggselv hadde meskeposer som passer i 50 liters kjelen deres. Den burde funke for en bb60 også.

Klikk for å utvide...

åh? finner bare meskepose for inntil 35L og 6 kg malt. Har du en link?

Dokkedal · 21 Okt 2013

Ah, supert! Kosta ikke allverdens heller.

Da kan de sikkert skaffe det Oslo au, så får ringe de i morgen.

ictys · 22 Okt 2013

Skjønner ikke problemet. Hell ut og skyll med litt vann. Går rimelig fort det?

cyberklad · 22 Okt 2013

Maarten skrev:
http://stavanger.bryggselv.no/products/meskepose-xxl-60x60cm3
Men kan ikke se tilsvarende i oslobutikken.

LarsDokkedal skrev:

cyberklad skrev:

Jeg mener og huske at bryggselv hadde meskeposer som passer i 50 liters kjelen deres. Den burde funke for en bb60 også.

Klikk for å utvide...

åh? finner bare meskepose for inntil 35L og 6 kg malt. Har du en link?

Klikk for å utvide...

Jeg har sett den i oslo butikken.

Frode S · 21 Jan 2014

Noen som vet hva målene er på bb60 innvendig fra risten og opp ?

Meskepose til BB60?

Similar threads