Øl sett av type coopers og Muntons (boks med ferdig malt/humle og en pakke gjær)

Vel, hvor skal en begynne..  er ikke noen storbrygger akkurat. men jeg har prøvd og feilet stort med øl bryggings sett ala coopers og muntons boks løsninger (det er mulig at jeg ikke har hatt særlig tålmodighet når det gjelder klaring osv).
En kammerat av meg har nå selv satt øl med samme boks løsning (lys type pilsner) og han har fulgt instruksene som følger med til punkt og prikke. Den har kommet forbi gjæringen og står nå på en kaldere plass enn da den var under gjæring (i dunk med lokk og med gjærlås ). men nok om det..
Er det noen andre som har prøvd denne løsningen og om mulig kan komme med noen tips eller ideer om hva vi har i vente med et sånt ølboks sett?

Du finner mange tips her inne på norbrygg om hvordan du kan få ølsettene til å bli bedre.

http://www.norbrygg.no/Artikler/kit.htm
Den har jeg fulgt på er par sett nå og neste gang skal jeg brygge med ekstrak.

http://www.norbrygg.no/Artikler/ekstrakt.htm