STC 1000 hvilke temperaturdifferanse bruker du?
- Trådstarter Marius K.
- Startdato
Jørn Hammerud
Norbrygg-medlem
Jeg mener jeg har ± 0,5 grad, og ett minutt.
Hvor bra fungerer disse løsningene? Jeg har ett gammelt butikk kjøleskap. Med 0.5 grad er alltid noe på. Det vil si varmen fortsetter å stige etter den er koblet ut. Så starter kjøling og drar temp ned så mye at det må varme igjen. Bruker nå 60w pære til varmekilde. Fungerer bedre for meg enn frost vakt. Har 1 grad diff.
Sent from my HTC One using Tapatalk
Sent from my HTC One using Tapatalk
Jørn Hammerud
Norbrygg-medlem
Jeg har et lite kjøleskap (plass til ett gjæringskar) med et 100W varmeelement i. Det fungerer veldig fint, og jeg opplever ikke at STC-en jobber mye for å holde en stabil temp. Når den har trugget riktig temp, holder den slik i mange timer.
Selv bruker jeg 0.3 i ale-skapet som er et vanlig hjemmelaget skap med kun varme (frostvakt fra BT). Og der jobber den i ny og ne. Isopor i alle vegger og tak men tempen synker for det.
I lager-kjøleskapet (Kjøleskap jeg at modda for fem minutter siden med STC til å ta over for interne termostaten i kjøleskapet) Tenker jeg også å prøve med 0.3 grader, skal bruke varmebelte så dette må fortsatt forskes på.
I lagrings-kjøleskapet (altså lagring, ikke for å gjære lagere) har jeg akkurat nå satt opp til 1C, synes den gikk litt for ofte til at det kun er lagring, som jeg antar ikke trenger like god tempstyring som gjæring.
Bruker 3 min (default) delauy på begge kjøleskapene.
I lager-kjøleskapet (Kjøleskap jeg at modda for fem minutter siden med STC til å ta over for interne termostaten i kjøleskapet) Tenker jeg også å prøve med 0.3 grader, skal bruke varmebelte så dette må fortsatt forskes på.
I lagrings-kjøleskapet (altså lagring, ikke for å gjære lagere) har jeg akkurat nå satt opp til 1C, synes den gikk litt for ofte til at det kun er lagring, som jeg antar ikke trenger like god tempstyring som gjæring.
Bruker 3 min (default) delauy på begge kjøleskapene.
Marius K.
Norbrygg-medlem
Er et slingringsmonn på en grad (+/- 0,5 grader) akseptabelt under gjæring?
Under stormgjæring produserer gjæren mye varme, og den jobber seg da lett opp en halv grad over innstilt temperatur. Når kjøleskapet slår inn så kjøler den igjen til innstilt temperatur, men temperaturen fortsetter gjerne å falle 0,2-0,3 grader ekstra før den krabber opp igjen. Så temperaturen under stormgjæring vil da variere 0,7 til 0,8 grader tenker jeg.
Under stormgjæring produserer gjæren mye varme, og den jobber seg da lett opp en halv grad over innstilt temperatur. Når kjøleskapet slår inn så kjøler den igjen til innstilt temperatur, men temperaturen fortsetter gjerne å falle 0,2-0,3 grader ekstra før den krabber opp igjen. Så temperaturen under stormgjæring vil da variere 0,7 til 0,8 grader tenker jeg.
Jørn Hammerud skrev:
Hvordan har du montert det 100W elementet i kjøleskapet ? er det et slikt fra Ebay?
Jørn Hammerud
Norbrygg-medlem
Jørn Hammerud skrev:
Takk for bilde, Har du ikke jord kabel tilkoblet varmeelement ?
IK
Er det mulig og få se et bilde av hvordan jord er montert på elementet?
IK
IK
Jørn Hammerud
Norbrygg-medlem
Jeg har montert en stc og frostvakt i kjøleskap. Jeg stakk et termometer og føleren til stc i et glass vann for å bekrefte at stc målte riktig, noe den gjorde. Kjører nå en test med gjæringskar fullt med vann og teipet fast føleren på veggen på gjæringskaret med en vaskesvamp over og det har stått slik siden i går kveld. Jeg stilte inn stc på 12 grader og i mårest var d 9,6 grader. Men på stc sto det 11,5. Jeg tenker, at det tar kanskje litt tid å varme opp 25L vann på denne måten, tror det var 6-7 grader når jeg tappet det. Kjøleskapet er ikke tilkoblet på dette tidspunktet, og tenker st jeg plugger det heller i når jeg når ønsket temp.Jeg fikk et tips fra en fyr om å sette tempføleren til stc i et syltetøyglass med vann for å oppnå mer stabil temp og mindre svingninger. Noen erfaringer/kommentarer/tips rundt mitt prosjekt?
Jeg har forresten i dag mårest testet ut å sette føleren i ei coronaflaske og kalibrert føleren på nytt, og nå virker det helt utmerket 
Det er jo en 4-5 grader ute så ser ikke ut så jeg trenger å koble til kjølefunksjonen en gang. Men skal stå på i hele dag nå så får jeg se hvordan det går utover dagen. Har stått på 12 grader med innstillt differanse på 1grad, og det sto 11,4 grader på stc, og det samme når jeg testet vanntempen med termometeret. Så dette lover godt
Det er jo en 4-5 grader ute så ser ikke ut så jeg trenger å koble til kjølefunksjonen en gang. Men skal stå på i hele dag nå så får jeg se hvordan det går utover dagen. Har stått på 12 grader med innstillt differanse på 1grad, og det sto 11,4 grader på stc, og det samme når jeg testet vanntempen med termometeret. Så dette lover godtTja......har gjæren så godt av å kjøre berg og dalbane i 2 uker.
+-1grad er jo litt.
Jeg kjører min på toleranse 0.3 grader.
På nylige brygg svingte den da fra 9.0 til 9.3 grader i halvtimessykluser. Kjøleskapet brukte ca 5min på å få den ned igjen til 9.0.
Hadde jeg gitt +-1 grad, så ville den svingt fra 8-10 grader. er jo 20% forskjell det, i forhold til mine 3%
+-1grad er jo litt.
Jeg kjører min på toleranse 0.3 grader.
På nylige brygg svingte den da fra 9.0 til 9.3 grader i halvtimessykluser. Kjøleskapet brukte ca 5min på å få den ned igjen til 9.0.
Hadde jeg gitt +-1 grad, så ville den svingt fra 8-10 grader. er jo 20% forskjell det, i forhold til mine 3%
hvor stor "pause" i tempfølingen har du stilt inn stc på da?
