Newcastle brown ale..

Hei!

Noen som har noen forslag på oppskrifter til noe liknende Newcastle Brown Ale, eller deromkring, må ikke bli kraftigere enn originalen...?
Har søkt litt på forumet og nettet, men det ser ut til å være et vanskelig tema, finner ikke noe som kommer nærmere enn en IPA..

Takk! Robin.
 
dette har også blitt tatt opp i andre tråder.

Roarsa skrev:
Her er oppskrift på noen kloner som jeg fant.

http://www.homebrewtalk.com/f67/aberdeen-brown-ale-newcastle-clone-ag-36912/
http://hopville.com/recipe/26665/northern-English-brown-ale-recipes/newcastle-brown-clone---half-batch

Mulig disse kan gi noen innspill. Hva tror du forresten om å prøve Wyeast sin Whitbread (1099).
Jeg har ingen personlig erfaring med denne, men tenkte å prøve den på en Spitfireklone senere i vår
 
Tilbake
Topp