Har begynt å la avtrekksrøret stå løst på hetta de siste bryggene da det forenkler tilsetning av humle, tilbakehelling av vørter etc. Hetta selv ligger på fire knotter på innsiden av kokekjelen, nærmere bestemt på stussene av de utvendige håndtakene. I dag skulle jeg tømme vørter tilbake i...
Riktig, det inneholder 5-15% Dodecylbenzensulfonsyre, og er sikkert grunnen til de nye føringene med hensyn på hva du skriver. På en gammel flaske jeg har stod det at det hold med lufttørking og ingen skylling. Men nå er altså skylling blitt tilføyd.
Ser at de europeiske utgavene har vedhenget...
Har selv tatt prøve på dette viset maange ganger uten å bekymre over oksygeninnblanding. Sannsynligvis er det snakk om langtidseffekter når det kommert til stykket, og du vil sikkert drikke din Weizen relativ fersk. Er brygget utgjæret ville jeg latt karet stå en uke til. Jeg lar alltid mine...
Jeg lager brygg med tørrhumle innimellom og ligger på 50g for et 20l brygg. Tapper gjennom utventilen på corneliusfatet og har et Bouncer inlinefilter mellom gjæringskar og fat for å fange opp humlerester. Startet med filter etter en episode hvor fatventilen tettet seg.. var ikke noe moro. Siden...
Helsike, jeg fulgte instruksen men glemte grandisen :( ikke rart det gikk åt skogen. Men jeg får jo uansett ikke tak i Grandis her i Tyskland. Må høre med Gustav om Currywurst Pommes funker.
Gjorde mitt første seriøse gjærvaskforsøk for en tid tilbake. Etter å ha brukt kokende vann for å sterilisere syltetøyglass, var planen
å bruke det samme vannet til vasking senere. Jeg helte det over i en termos, og satte den i kjøleskapet over natta med korken på.
Neste dag var jeg klar til å...
Mulighet for liten lekkasje? Det skal litt trykk til for å få 100% tetning på Corneliuslokket. Det andre kan være temperaturreduksjon og mindre trykk pga det.
Har laget et tilsvarende opplegg selv, men bruker en av tappelinjene som allerede er i kegeratoren til å lede gassen ut via tappekranen. Da den er en Intertap, har jeg skaffet et corneliusadapter, og slik kommer jeg over til fatet. Inspirert av en tråd på Homebrewtalk vil jeg forsøke ren...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.