Søkeresultater

  1. K

    Tips og innspill til en "milkshake IPA"

    Hei, Skal brygge en IPA senere i dag og jeg lurer på om noen har innspill til oppskriften. Hovedsakelig er mulighetene for korreksjon på humleprofil, da jeg har bestilt kvernet malt. Øvrig maltprofil blir som det blir! :) Batch volume: 22l Øltype: Hazy IPA Bryggemetode: GF ABV: 6%, OG: 1.061...
  2. K

    Nybegynner med pils

    Hei! Hadde jeg tenkt å brygge en overraskelse til fatters bursdag. Han er glad i pils og ikke så mye annet, men jrg har lyst å hjelpe han å utvide horisonten fra de litt "trøtte" kommersielle pilsene fra butikkhylla. Som evig hoptimist går det som regel i humlerike ales her i huset og jeg er...
  3. K

    A IPA - hjelp ønsket

    Hei! Jeg tenkte å sette en IPA som en overraskelse til en fest med kompisane. Ønsker gjerne innspill på (foreløpig) oppskrift: Target: 22-23 l i gjæringskar - ca 20 liter til flasking Pale Malt - 5 kg Marris Otter - 1kg Caraamber - 250g Sukker / lys DME - 250g Humler med Amarillo og Citra...
  4. K

    Spørsmål om stegmesk og humleprofil

    Hei igjen, Jeg lurer på en ting vedrørende stegmesking. I mine (få) brygg så langt, har jeg valgt å benytte meg av ettstegs-mesking. Brygger med meskepose. Lurer derimot på en ting når jeg leser om stegmesking. Dersom det eksempelvis står at man skal meske en time på 64* og så 5 minutter...
  5. K

    Karbonisering og flasking

    Hei, Satte et øl på Nøgne Øs Vic Secret-oppskrift i går og gleder meg stort til denne kan konsumeres. Selv om det er et par uker til flasking, er jeg veldig utålmodig. Ønsker å ha alt på stell. Dette er kun vårt fjerde brygg og det har dermed blitt litt forskjellig fra gang til gang. Ift...
  6. K

    Spørsmål om skylling

    Hei, Jeg skal sette et brygg i morra som har oppskrift. Den ber meg om å skylle med 15-17 liter vann på x grader (mener det var 79). Brygger på BIAB-metode. Jeg har for øyeblikket kun en stor kjele (36l) til mesk/kok og lurer derfor på følgende: - Kan jeg forvarme skyllevannet i kjelen og...
  7. K

    Flasking - er jeg helt tosk?

    Hei! Til hælja skal våre første to brygg på flaske. Vi kjøpte inn BIAB-sett fra Bryggselv hvor det fulgte med håndkorker som linket til under. (Det er to "adaptere" med - en til 26mm- og en til 28mm-korker). Vi har også 26mm-korker (trippelsjekka). Når jeg tester ut håndkorkeren på flaskene...
  8. K

    BIAB - Hjelp til mengde vann

    Hei Norbrygg! Er en 30 år gammel ølnyter, som er rykende fersk som hjemmebrygger. Vi er en liten gjeng som har startet med ølbrygging nå i høst og vi har utvilsomt flere spørsmål nå, kontra før vi startet. Slik det skal være med noe man bryr seg om! Jeg har et rookiespørsmål angående...
Tilbake
Topp