Hei.
ser at man skal koke opp 10 liter med vann, som man tilsetter maltekstrakt og humle.
Går det fint å koke opp f.eks 6 liter med ekstrakt og humle, for så og tilsette resten av vannet kaldt og sterilt?
Eller går det ut over smaken hvis bare 6 liter kokes?
Steriliserte 15 liter vann i går...
Hei.
Når gjæringssprosessen er FG, er ølet sensitivt mot temperatur fall og stigning?
Jeg vil stikke om ølet, blande inn gelatinen og sette det kjølig i en uke.
Deretter vil jeg koke opp Sukkerlaken, som helles opp i et nytt stikkekar, for så og stikke om ølet igjen og flaske det.
Vil dette...
Hei.
Når jeg satte min første ladning med øl for 3 uker siden, som skar det seg litt med kvaliteten.
Etter at ei flaske er åpnet, så tyter det bare ut med skum og ølet er nesten uten smak og alkohol.
Tror jeg klarte å oksidere ølet når jeg tappet oppi kaldt vann med større trykk fra...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.