Søkeresultater

Jeg driver å leser boka «Yeast» og treffer stadig på begrep og ting jeg ikke forstår helt, så tenkte at det kanskje er fler som kan og forstår dette, og kanskje fler som ønsker å lære mer om dette, så lagde en ny tråd som går spesielt på gjær og boka Yeast. Har virkelig lyst til å lære meg alt...

Har gått til anskaffelse av 3stk varmtvannsberedere på 150L pluss. Jeg har som mål å bygge et bryggerutstyr som jeg får 90Liter til gjæring. Jeg skal lage alt selv og har bra peiling både på rør,sveis og styring. Men jeg vil gjerne ha så mye info som mulig før jeg begynner. Målet er selvfølgelig...

Jeg og min makker kunne tenkt oss å prøve å brygge en litt mørk øl. Vi er i startgropa innen brygging enda, så trenger litt tips om en oppskrift/ølsett på noe mørkt øl med lavere OG enn 1060 pga at jeg har blitt anbefalt å tilføre reint oksygen ved høyere OG enn det. Og vi har ikke skaffet oss...

Jeg har kjøpt et ølsett som heter "Pils" på olbrygging. Skal brygge dette i kveld, og vil gjerne ha noen tips som ikke er beskrevet i oppskrifta. Trenger litt tips som nybegynner. 1. Utmesk? Står ikke noe om d i oppskriften, men blr dette gjøres? Isåfall hvilken tid og temp, og hvorfor? 2...