Søkeresultater

  1. Gahr

    Oppskrift på bayer

    Nei, men det er ingenting i veien for å gjøre det.
  2. Gahr

    Oppskrift på bayer

    Det vil nok fungere fint. Personlig liker jeg W-34/70 bedre enn S-23 hvis man velger tørrgjær, men det er ingenting i veien for å bruke S-23.
  3. Gahr

    Kvalitet på tørrgjær

    Belle Saison er en glimrende gjær som ikke er å finne i flytende utgave, å sammenlikne den med andre flytende typer er å sammenlikne epler og pærer. Den er bare problematisk med tanke på at den ikke stopper å gjære... Det er derfor jeg skriver det jeg gjør. Å si at flytende gjær alltid er best...
  4. Gahr

    Kvalitet på tørrgjær

    Hva mener du med "godt nok"? Kvaliteten på en del tørrgjærtyper er så bra i dag at det etter min oppfatning er irrelevant om man velger det fremfor flytende gjær. Dette kommer selvsagt helt og holdent an på hvilke gjærtyper man snakker om og hvordan de behandles. W-34/70 og US-05 er etter min...
  5. Gahr

    Til Salgs Diverse utstyr til salgs

    Da legger jeg ut følgende: 2 stk Ventmatic forward sealing tappekraner (kjøpt fra Humlegården for noen år siden) og en stoutkran (kjøpt fra Morebeer). Alle tre ubrukt de siste tre årene. Har nok godt av å plukkes fra hverandre for en vask, men alle tre skal være i god stand. Usikker på om...
  6. Gahr

    Til Salgs Diverse utstyr til salgs

    Og da er CO2-beholderne og sekundærregulatoren altså også solgt. Fortsettelse følger! Har noen flere ting på lur, men jeg må ta noen bilder og rydde litt først.
  7. Gahr

    Til Salgs Diverse utstyr til salgs

    Hehe, den er din om du vil ha den. Legger den i "haugen" med de andre tingene dine!
  8. Gahr

    Til Salgs Diverse utstyr til salgs

    Selger også denne: 3-veis sekundærregulator for CO2. Finfin for bruk i f.eks. Kegerator for innstilling av tre ulike tappetrykk. kr 1000,- pluss porto ved eventuell forsendelse. SOLGT
  9. Gahr

    Til Salgs Diverse utstyr til salgs

    Meskekar og HLT er solgt.
  10. Gahr

    Til Salgs Diverse utstyr til salgs

    Gjæringstank og mølle er solgt. Har tre stk CO2-beholdere som også selges. Disse sender jeg ikke. Har de ikke for hånden for øyeblikket, men jeg mener de er på hhv. 2,9, 3 og 5 kg. 400 for hver av de to minste, 600 kr. for den størst Ta kontakt for avtale.
  11. Gahr

    Til Salgs Diverse utstyr til salgs

    Jeg selger store deler av hjemmebryggeriet mitt. Tingene kan hentes på 7 Fjell Bryggeri, enkelte ting kan eventuelt sendes på kjøpers ansvar og for kjøpers regning, dersom jeg finner noen passende kasser å putte tingene i. Men jeg foretrekker henting, og sånn sett blir lokale kjøpere prioritert...
  12. Gahr

    Utmesking

    Enkle sukkerarter vil si sukker som KAN brytes ned av gjæren. Altså gir de ikke sødme i ølet.
  13. Gahr

    0,33-flasker gis bort

    Vi har hauger og lass med flasker for øyeblikket. Det er bare å komme og hente. Står rett til høyre inne i teltet utenfor.
  14. Gahr

    7 Fjell - Sinterklaas

    Kan jeg være frekk og spørre hvem du fikk de instruksjonene fra? På bryggeriet tilsettes sukker og dadler i kok. Ikke at det burde ha noe å si for utgjæringen... Hvilken mesketemperatur brukte du, og fikk vørteren nok luft før gjæringen?
  15. Gahr

    Sur-øl til jul.....

    Da høres det ikke ut som om du har noen infeksjon i ølet. Hvordan er praksisen din når det gjelder gjæring? Bruker fu nok frisk gjær? Lufter du vørteren tilstrekkelig før gjæring?
  16. Gahr

    Sur-øl til jul.....

    Hvordan vil du beskrive syrligheten? Melkesyre? Eddik? Tørrhet?
  17. Gahr

    0,33-flasker gis bort

    Hehe, litt mindre tid enn før... Men legger snart ut delene fra hjemmebryggeriet for salg her, så da må man vel følge litt med i alle fall.:)
  18. Gahr

    0,33-flasker gis bort

    Står fortsatt masse flasker her. Kom, kom, kom!
  19. Gahr

    0,33-flasker gis bort

    Til alle som kommer og henter flasker på 7 Fjell: Tomflaskene står nå rett inne til høyre i teltet utenfor. Det er bare å forsyne seg!
  20. Gahr

    Din favorittgjær?

    Stemmer. Vi har byttet til WLP007 for øl i britisk/amerikansk stil, og til WLP550 for belgiske typer.
Tilbake
Topp