Mulig dette blir litt som å banne I kirken, men jeg tar sjansen siden jeg ikke kan se dette diskutert noen annen vei.
Tenkt scenario :
Man tager en ferdigbrygget IPA som du mener er i overkant kraftig på smak, eventuelt litt for bitter.
Man blander denne med for eksempel en litt kjedelig...
Hei,
Jeg har cirka 25 brygg bak meg, både ales og lager øl, og jeg lagrer mitt øl på flasker.
Hører stadig om hjemmebryggere som kan fortelle at de har brygget et "krystallklart" øl, men hvordan defineres dette ? Er deres hjemmebrygget ale eller lager øl like klart som f.eks en industribygget...
Hei,
Har montert to klemringskoblinger i rustfritt stål på 10mm rustfritt stålrør.
Problemet er at jeg ikke får dette 100% tett. Det drypper litt når jeg setter på fullt trykk i fra kjøkkenkrana ( dyse i enden av klemringskoblinga ).
Føler at jeg har dratt til skikkelig, men har ingen...
Hei,
Noen som har forslag på hvordan jeg kan sammenstille disse to delene på en holdbar og grei måte ?
Noen har foreslått TIG-sveising, men ser for meg at det kan bli en noe dyrere løsning enn jeg hadde sett for meg.
Hei !
Hvordan løser dere som bruker dampkondensator den tiden hvor spiralkjøleren skal være i kontakt med vørteren ? ( siste 10-15 min av koketiden ).
Mye av hensikten forsvinner jo dersom man tar av denne mot slutten av koketiden og slipper denne dampen rett ut i rommet.
Hei,
Jeg får i disse dager en Speidel Braumeister 20L i posten, og vurderer i tillegg å gå til anskaffelse av en maltmølle.
Ser at det er skrevet mange artikler om knusing / knusningssgrad både på forum og på nettet forøvrig.
Vil en avstand på 1.4 mm på valsene sies å være en grei plass å...
Hei,
Vurderer å selge mitt 2 kjelers bryggeri dersom noen ønsker å kjøpe / hente dette ( sender altså ikke )
Jeg lar bildene tale for seg, og jeg tar ikke mindre enn kr. 8500 for alt samlet.
Har lagt ned endel jobb for å få dette "tweaket" slik jeg ville ha det, men dette utstyret tar plass og...
Hei,
Finnes det metoder for å «stoppe» utgjæringen på et brygg ?
Hvis man feks vil ha en FG på 1.012, men ser at ved en SG måling nær utgjæring slutt får 1.012 og ikke ønsker videre utgjæring.
Mvh. Knut
Hei,
Vurderer å gå til innkjøp av en motstrømskjøler, men har noen få spørsmål som jeg lurer på.
Er det mulig å benytte en slik kjøler (med pumpe) uten å benytte whirlpool før man overfører til gjæringskaret ?
Hvis ja, blir vørteren klar nok ?
Mvh. Knut
Hei,
Mulig dette er beskrevet andre steder på forumet, men jeg har ikke klart å finne noe godt søkebegrep for å finne infomasjonen jeg er ute etter.
Jeg mesker etter batch sparge metoden, med tilnærmet lik mengde vann i begge rundene.
Det jeg lurer på er hvor lang tid dere bruker på de to...
Hei !
Skal brygge en 25 liters batch med tsjekkisk pilsner i helgen, og har kontroll på alle ingredienser.
Ønsker en IBU (Tinseth ) på rundt 32-35
Ønsker også å benytte kun Saaz humle
Jeg ser at jeg oppnår det i Brewersfriend med følgende humleskjema :
50g Saaz 3.5% 60min
50g Saaz 3.5% 10min...
Hei,
Har et spørsmål i forbindelse med mesking / utmesking som jeg håper noen kan svare meg på.
Jeg benytter kun et steg når jeg mesker, i området 64-68 grader, litt avhengig av type øl som brygges.
Jeg utfører dette på følgende måte :
Trinn 1. Mesker i dette området ut mesketiden.
Trinn 2...
Hei,
Mitt siste brygg var en Bohemian Pilsener i fra Ølbrygging.no
Denne ble mesket ved riktig temperatur og traff spot-on på både O.G og utgjæring.
Men jeg synes denne mangler fylde / maltsmaken som jeg var på jakt etter.
Synes denne ble veldig tynn og mye alkoholsmak.
Må legge til at det er...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.