Søkeresultater

  1. Steinar Huneide

    Kullsyre i Thomasmesse

    Har gjort det samme med Birger ølet fra 2020 som blei gjæret med Skarekveik og forsøkt flaskekarbonert. Det var en no-go. Brukte EC-1118 for å flaskekarbonere, og det fungerte veldig bra - med unntak at det vart jo en del sedimenter i flaska. Men det er uunngåelig når man flaskekarbonerer så.
  2. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Har ikke prøvd den. Bra erfaring med denne foreløpig etter to batcher. Nesten halve prisen er den også. https://www.hopstore.no/products/aeb-fermolager-w-torrgjar-500g
  3. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja i disse små kompaktmaskinene er det litt veik pumpe. Sitter utenpå bryggeren vel? Burde være mulig å finne en oppgradering. :)
  4. Steinar Huneide

    Bryggertabber

    Nei, håddu syn, so dei seie inn i Volda. Ølet er ok, jeg har nok bare hatt en dårlig dag. Og muligens litt skitne tappelinjer. Full demontering og nye slanger, og det smaker akkurat som det skal igjen. :)
  5. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Du får bedre "utbytte" av humla med humleposer eller helst rett i kjelen. Har ikke merka noe negativt med å ha med litt av biomassen over til gjæring, det meste ligger igjen i bunn da uansett. Det var merkbar forskjell med meg på samme øl om kok og hopstand var i sånt filter eller rett i kjelen.
  6. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kan stemme det, kommer i en 2 pakning med bredere poser også.
  7. Steinar Huneide

    Lekkasje i Fermzilla ball-lock, væske ut

    Du kan prøve med teflon tape kanskje. Ellers er det kanskje oppbrukt om det er blitt noen år nå. Er jo bare plast.
  8. Steinar Huneide

    Tråden for dumme spørsmål.

    Har en sånn en og de smaleste posene fra biltema. Veier opp gjæra i et reint og tørt vannglass og slår det over i en pose som da vakuumeres og forsegles. Har normalt 65'ish liter til gjæring sånn at jeg kan fylle tre 20-liters fat. Det har fungert fint med 100 gram i hver pose til det volumet...
  9. Steinar Huneide

    Diacetyl i Ale

    Så lenge man tørker ordentlig før det fryses så holder det i mange år. Har fremdeles fra glasset med Lida som jeg fikk i 2017, og gjæret et juleøl med denne i fjor høst. Var nok med ei spiseskje gjær til femti liter 1.075, var snakk om et kvarter-tjue minutter så bobla det i blowoffen. Satt...
  10. Steinar Huneide

    Polsk pils

    Det kan godt stemme. Da jeg kjøpte maltmølla mi så lurte selgeren på om jeg var interessert i humleblomst fra polen, han hadde en viss mengde Lubelski/Lublin og Pulawski han kunne sende med. Fikk da et par hundre gram av hver. Jeg lukta pakken min ned på butikken mens jeg stod i køen for å hente...
  11. Steinar Huneide

    BPA og ølbokser - kreft og annet gøy

    Det er BPA i flaskekapsler også, så helt trygg blir man vel ikke før det kun er stål eller glass hele veien fra mesk til lesk. Leser i en eldre artikkel (2017) som jeg fant på Google ved å søke "do beer cans contain bpa". Det bør jo være noe som gjelder hele verden det her da og ikke bare...
  12. Steinar Huneide

    Maltmølle

    Selgeren har/hadde en tråd her på forumet også, men så vidt jeg vet bruker han bare Finn.no nå. https://forum.norbrygg.no/threads/grain-roller-crusher-grinder.40313/
  13. Steinar Huneide

    Bryggertabber

    Lettvintheten har nok inntatt meg. Flere av de nylige batcher er oksiderte. Weissbier, lettøla av Birger og en Kölsch batch er foreløpige ofre.
  14. Steinar Huneide

    Spørsmål om Brewtools B40 og B80

    Der er det uansett ikke plass til en Brewtools pga ventilene på sidene. Men hvis du funderer på en investering i bryggeriet på 30-35k så tenker jeg at kanskje en annen brukt kjøkkeninnredning også kan være aktuelt så man får noe som passer litt bedre.
  15. Steinar Huneide

    Spørsmål om Brewtools B40 og B80

    Det funker helt fint å spa ut malt fra malt kurven. Anbefaler ingen å løfte 40 kilo av en bryggemaskin som står en halvmeter foran deg. Oppskrift på ryggproblemer... Og mulig skoldingsfare.
  16. Steinar Huneide

    Spørsmål om Brewtools B40 og B80

    Hvor høy er grainfatheren din med maltrøret heist opp da? Ser den er 78 cm høy, men det er vel med sirkulasjonsrøret inkludert.
  17. Steinar Huneide

    Spørsmål om Brewtools B40 og B80

    Dette husker jeg at jeg svarte en annen kar om før. :) https://forum.norbrygg.no/threads/noen-sporsmal-angaende-brewtools-b80pro.44243/post-572138 Mål på brygger og maltrør er her. https://docs.brewtools.com/user-manuals/brewing/pro-series-brewing-system#b80-pro
  18. Steinar Huneide

    Diacetyl i Ale

    La ølet stå 2-3 dager minst etter at FG er nådd. Mine batcher blir konsumeringsklare tidligere om de får litt kondisjonering (og klarning) på gjærkaka heller enn å tappe litt for tidlig. Ølet blir plenty klart nok også ved bruk av riktige gjærsorter og en dose med klarning 8-10 minutter i kokingen.
  19. Steinar Huneide

    Diacetyl i Ale

    Det har jeg aldri brukt, annet enn å plaske med vørteren da den tappes til gjæringstanken. Skal fate en batch i ettermiddag som ble brygget forrige onsdag. Har stått fire dager med tørrhumle nå. Det var 70 liter med 1.058, der tok jeg 15 gram frossen kveik rett fra fryseren og heiv nedi tanken...
  20. Steinar Huneide

    Sjiktning i fat?

    Er vel som andre sier sannsynligvis noe som har funnet veien ned i fatet og nå fått etablert seg.
Tilbake
Topp