Hei.
Er det noen som har gjort forsøk/tester som sier noe om lagtime relatert til oppløst O2? Er det forskjell i lagtid på 5/10/20 ppm?
Jeg finner litt info om dette på nettet, og det tyder på at det er en sammenheng, feks...
Hei.
Skal hjelpe til å brygge på en helt ny 50L speidel.Vi har fylt vann og tenkte å vaske den lett før bruk.
Ingenting vil starte. Hverken pumper eller element, både i manuell og auto mode. Alle 4 pluggene står i. Den ser ellers ut til å virke med menyer og slikt. I auto mode gir den "temp...
Holder på med et eget Speidel Clone prosjekt. Lurte derfor på hvor ofte det er Pumpe pause.
Er det forskjell på små og store Speidel med tanke på antall og lengde?
Prosjektet vårt kan vel mest sammenlignes med En 200 liters Braumeister.
-Børge
Hei.
Jeg trenger ei Keykeg fatkobling. Det er koblingen til disse engangs plastfatene som blir mer og mer populære. Hvis noen har ei slik liggende er jeg veldig interessert (også i å låne, er et eksperiment det er snakk om) :)...
Hei.
Er i gang med et brygg etter lengre tids opphold. Som "vanlig" så kommer det ut brunt vann fra springen i bryggehuset :noway:
Dette fenomenet har vi forklart for oss selv ved at vi er nok de med størst flow på vannledninga, opp mot 70 liter/min, og derfor er i stand til å rive med oss...
Og der var jammen dommerskjemaene ute. Det gikk jo fort :skitbra:
Et litt praktisk spørsmål. Vi hadde et øl med i konkuransen som smakte helt anderledes enn det smakte (og fortsatt smaker) på fatet det ble tappet fra. De 3 flaskene vi hadde lagt til side bekreftet dette :yes: Det smakte litt...
Hei.
Vi har planlagt å lage ei juleale. Har sittet og lekt litt med oppskrifter, og det ser sånn ut foreløpig:
Pilsmalt: 4kg
Palemalt: 4kg
Munchnermalt 25 EBC 8kg
Hvetemalt: 1kg
Blackmalt 1200 EBC: 200g
Mulig litt spesialB.
Meskes ved 67°C 75 min.
Humle
Challanger 5.6% 125g 60min
East Kent...
Hei.
Skal snart i gang med en Belgisk wit. Tenkte å sette ca. 100L.
Fra forrige gang tok vi vare på slurry fra bunnen av gjæringsbøtta. Ca 1L som har dekandert til ca 5 dl solid slurry. Denne er ca 6 uker gammel og har stått på et norgesglass i kjøleskap. I følge...
Hei.
dette har vært diskutert før.
Vi har satt opp starter basert på Wyeast Danish lager. Bruker magnetrører.
Etter å ha pitchet opp starteren med nye 4L vørter så er det ei ganske eksplosiv gjæring. dette resulterer i et tykt skumlag på ca 2 cm som dekker hele starteren. Røreren går på...
Har nettopp fått et Solid State rele' og PID i posten etter en tur på Ebay. men jeg har kanskje kjøpt feil :roedme:
Utgang på PIDen jeg kjøpte står på ON/OFF, men kan forandres til:
0-10 mA electric current output.
0-20mA On self defintion current output.
4-20 mA electric current output...
Hei.
For 2. gang på under ei under ei uke har vi satt opp et brygg der kornabsorbasjonen har vært ca. 1.1 ganger vekta av kornet, og ikke 1.6 som vel er det som regnes som normalt. Dette resulterte for det 1. brygget til ca 15-20% mere ferdig øl (heldigvis hadde vi et utbytte på ca 82% og ikke...
Hei.
Er i ferd med å sette opp en starter til jøleølen. Bruker 5L kolbe, og luftestein/magnetrører. Problemet er at filteret er ødelagt, og jeg er usikker på om jeg kan bruke steinen uten. Det er en slik som selges på Petit.
Jeg har de siste gangene hengt steinen over vørteren i kolben for å...
Hei.
Er ny på forumet, og ganske så nybegynner med ølbrygging. Har "gått i lære" hos en mere arfaren brygger, og vi har i fellesskap satt opp juleøl og ei pils.
Disse står nå til gjæring på ca. 10C. Leser på forumet, samt i oppskrifter her at en del velger å tappe om lagerølet etter ca 2 uker...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.