Søkeresultater

  1. Kold Brygg

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Kullsyrepatron Refill 60 l 425 g https://jula.com/appmig/article-008740
  2. Kold Brygg

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    https://norbrygg.no/category/konkurranser/nm-i-hjemmebrygging-alle/nm2024/ Dersom lenke ikke fungerer. Prøv en annen nettleser eller tøm cache. Har ikke fått andre meldinger om at sida ikke fungerer, så jeg er redd problemet ligger hos deg.
  3. Kold Brygg

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Her vil jeg utfordre dommerkomite og alle andre dommere til å delta i tråden ukens øl. https://forum.norbrygg.no/threads/ukens-ol.33628/ Rett og slett for å hjelpe med å identifisere aktuelle smaker og eventuelle usmaker.
  4. Kold Brygg

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    I fjor kom jeg på 3.plass i flight 3 (212340) noe få små poeng bak Tor Håkon Åsgård som vant finalen. https://norbrygg.no/resultater-porter-og-stout-3/ Siden ølet mitt var forholdsvis ferskt i fjor. Håper jeg ett års modning, skulle være nok til å komme til finale. Det ble 4.plass i flight 6...
  5. Kold Brygg

    Le Blanc - gjæring

    Nå tilsatte du aprikos, der er det sukker som vil gjære. Tørrhumle kan også skape noe som heter hop creep. Det er enzymer som bryter ned ugjærbart sukker til gjærbart og fermenting starter igjen.
  6. Kold Brygg

    Om øl i mediene

    Takk. Denne skal jeg høre. Hørte en stund på WW, men synes det ble litt for spekulativt. Anter ikke om han står i konspihullet selv, men han er roter materien og er åpenbart interessert i pengene som følger den gjengen.
  7. Kold Brygg

    Bryggertabber

    Jeg har eget innmesksteg på 1 min. I tilfelle jeg glemmer å stille ned temperaturen, igjen :rolleyes:
  8. Kold Brygg

    Spørsmål ang Munich versjoner til en Leffe Blonde

    Means brew på youtube har sett på ingredienser i prisvinnende oppskrifter. Premierte Belgisk Blonde i NM 2020 T58 https://konkurranse.norbrygg.no/recipe/774956 2019 WLP500 https://konkurranse.norbrygg.no/recipe/876403 2018 WY3522 https://konkurranse.norbrygg.no/recipe/003391 2017 WLP530...
  9. Kold Brygg

    Spørsmål ang Munich versjoner til en Leffe Blonde

    Vil anta der er mulig å finne noe om både Leffe, malt og gjær i denne tråden. https://forum.norbrygg.no/threads/belgisk-blonde-har-du-en-oppskrift.9690/
  10. Kold Brygg

    Tråden for dumme spørsmål.

    Null stress, så lenge du følger svarene du har fått på spørsmålet.
  11. Kold Brygg

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja! Pleier å sende noen flasker øl i egen bag når jeg er ute og reiser. Pakker i bleier og brødpose. Legger i ei solid pappekse, slik at de ikke ligger og slenger. Samtlige flasker/ bokser har kommet hele fram, hver gang. De selger øl på flyet ;)
  12. Kold Brygg

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hadde et par bittere jeg ikke var fornøyd med i fjor sommer. De hadde en astringens jeg ikke har kjent tidligere. Jeg mistenker at Munton Krystallmalt fra Petit kan være synderen. Har tidligere sett en prosess her på forumet for å teste malt i mindre mengder. Men klarer ikke å finne denne...
  13. Kold Brygg

    Fordeler med boks sammenlignet med flasker

    https://www.nettavisen.no/kreft/bpa/bisfenol/n-av-disse-variantene-kan-gi-ekstra-kreftrisiko-burde-vart-forbudt-for-25-ar-siden/s/5-95-1767248 Var det @loebrygg som nevnte noe med belegget i bokser for en liten stund siden?
  14. Kold Brygg

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Selvfølgelig, selv dommere vil ha forskjellig evne til å oppfatte usmaker og nivå av disse. Noe diverse (endeløse) diskusjoner om industripilssmaken bærer preg av. Noe subjektet vil ligge i all form for dømming om det er fra høyesterett til øldømming. Jeg vet ikke om det er en god eller...
  15. Kold Brygg

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Er det mulig å jobbe fram en form for standardisering av hvor mye som skal trekkes ved funn av feil? Ta f.eks. DMS. Ingen funn i tysk pils. -3p APA: Svak DMS -3p, sterk DMS -9
  16. Kold Brygg

    Italiensk pils

    Restbrygg er gøy, fordi det gir plass til nye humler, av og til blir det helklaff. Vanskelig å ha en sterk mening her fordi det er så mye forskjellig. Jeg hadde kjørt alt i diphop selv.
  17. Kold Brygg

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Det er ingen tvil om at slik NM har blitt organisert de siste årene gjør det enklere å delta med flere bidrag. Jeg så kjapt over tidligere et par tidligere år, det har både vært deltakeravgift og innsending til forskjellige adresser utfra klasse. Jeg synes faktisk ikke max 2 bidrag pr. klasse...
  18. Kold Brygg

    National Homebrew competition 2024

    Dette gjelder jo alle som deltar i konkurranser. Så du deltar på like vilkår som alle andre i konkurranse.
  19. Kold Brygg

    Glutenfri brygging

    Det er en lang tråd om emnet her. https://forum.norbrygg.no/threads/glutenfritt-ol.1691/
  20. Kold Brygg

    Drauflassen, to brygg etter hverandre på samme gjær

    Gjærmengden har økt, men du bør tilsette mer oksygen for at gjæren skal øke ytterligere.
Tilbake
Topp