Har nettop trålet gjennom Principles of Brewing Science av George Fix, ble sterkt inspirert til å skrive litt om DMS på bloggen min.
http://mgraff.wordpress.com/2013/02/01/produksjon-og-reduksjon-av-dimetylsulfat-dms/
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.