Søkeresultater

Som f.eks sødme i Tysk pils. Så min egen og andre fikk trekk for manglende sødme, jeg mener det er feil. Tysk pils skal da være tørr å crisp i motsettning til noen andre pils. Tar jeg feil..?

Planen var no Chimay aktig med wlp500 så kanskje ikke så dumt alternativ da.. Kanskje vi også skulle ha en egen tråd for diskusjon av NM oppskrifter?

Sikkert fin på hytta, men stygg som juling da :p

Du har brukt den? Fornøyd med resultatet?

Mange vinnere med tørrgjær ser jeg. Beste Am. Ipa og Imperial Stout, us-05 og nokså standard gjæring Beste lyse belgisk, tripel med lallemann abbey oppimot 24 C Tror jeg må prøve den

Gratulerer Finn og alle vinnere! Du skjøt kanskje med hagle, men du har utvilsomt mestret norsk pils nå :) Var det noen gjennganger i de som gjorde det bra?

Googla det. Er normalt med rundt 2% volumtap Kanskje ikke så tydelig på mine 15 liters brygg som hos deg

Jeg merker ikke store endringen

Ja, og først og fremst vann. Tørrgjær veier ikke så mye

Du så at den sto med sikkerhetshullet åpent, var det no annet i kjøleskapet som kan ha forårsaket usmak? Sur melk eller no..?

Høres veldig usansynlig ut. Sikker på det er oksidering?

Det er ikke sikkert volumet endres så mye sukkeret som spises opp er allerede oppløst også dannes etanol. Mest egenvekten som endres

Fort gjort :)

Ja, så bra. Da spiller det jo ingen rolle ;-)

Neida, det er like mengder

68 g CO2, hvis vi tar utganspunkt i det her bli 37 liter ved 20 C

Hvis det likevel bruser over er det no annet galt med ølet. Når alt er som det skal er det altid mulig å lukte på flaska uten å få brus i nesa selv om den er helt full Jeg prøver fylle til kragen så det er ca en fingerbredde igjen

Det er mer enn bare CO2 som kan ha "fordampet"

Jeg sende inn en tysk pils til NM i år. Første dommer trakk den for dms, mens de andre gav den trekk for manglende dms Så skal ikke være lett det her.. :rolleyes: 686454 https://norbrygg.no/wp-content/uploads/nm24-klasse-A-flight-9.pdf hvis noen vil lese Ellers vil jeg gi pluss til dommerne...

Er all dømming over nå?