Søkeresultater

Sendt ut på e-mail til medlemmer i Trøndelag Hei, Den 24. Mai, 19:00 arrangerer vi smakekveld for medlemmene i Veteranhuset Midt-Norge (Festningsgata 2 - se kart, nærmeste bussholdeplass er “Festningsgata”). I tillegg åpner vi for å ta med seg noen ikke-medlemmer til en lav pris. Ta med deg...

Monkey Brew Revisited – 17. April kl 19:00 Dette er del 2 av omvisningen vi hadde like før jul, og der det viste seg at vi hadde så mange spørsmål og kommentarer at vi bare rakk gjennom selve bryggeutstyret i første etasje. Dermed ble en runde på eikeloftet skjøvet til en senere, og vi kjører...

[Sendt til mail og en liten teaser på SMS 03.04.2024] Styret i Norbrygg Trøndelag har nylig avholdt årsmøte og det nye styret ønsker velkommen til et nytt og spennende Norbrygg-år. Vi tar sikte på å få gjennomført arrangementer som fagner de fleste. Foreløpig årshjul er som følger April...

Tillater meg å poste denne her på vegne av Norbrygg Trøndelag Hei, Det blir omvisning på bryggeriet til Monkey Brew i Trondheim for Norbryggs medlemmer onsdag 6. desember kl 1900. Det er en egenandel på 50,- ved påmelding. Påmelding skjer til https://norbrygg.hoopla.no/event/monkeybrew0612...

Har som mange andre slanger koblet til flyteballer, pakninger og annen silikon / plast liggende i gjæringskaret. Disse begynner å lukte ganske sterkt etter kort tid- spesielt i tilfeller med mye humle; eller gjæring med mye esterproduksjon. Ser også at det har kommet noen flekker på den klare...

Har sett noen få referanser i forumet når jeg har søkt, men ikke funnet noen linker eller diskusjon rundt denne. Var ikke klar over denne selv før nylig - så poster den her for referanse (og i tillegg som vedlegg) for fremtiden. NB! Tar ikke ansvar for eventuelle griller i hodet som resultat...

Har merket et par ting etter å ha brukt rustfrie gjæringstanken (BucketBuddy og GF Conical). Tørket Krausen innerst langs veggen blir veldig mørk, nesten svart. Det blir igjen en mørk misfarge etter å ha vasket det bort. Har brukt skuresvamp uten at det ser ut til å hjelpe. For meg ser det ikke...

Bruker slanger midlertidig i en del sammenhenger som f.eks. overføring fra gjæringskar til fat. I utgangspunktet er rengjøringsfilosofien min at jeg demonterer alt der det er hensiktsmessig / mulig og legger det til lufttørking slik at det er helt tørt før det settes sammen og pakkes bort. Det...

Har sett at en gjenganger hos meg på tilbakemelding på flaskekonkurranser er at ølet er oksidert. Et fellestrekk jeg finner er at det ofte skjer der jeg har fylt fra fat til flaske. Tok også en sjekk med litt eldre flasker jeg vet jeg har tappet fra fat og kjente helt tydelig at de hadde en...

Vurderer å dyppe foten forsiktig i litt Brett, så tenkte jeg skulle starte med å etterkarbonere med Brett istedenfor sukker på flaske på en Belgisk Tripel jeg har ferdig gjæret på FG 1.009, har kjøpt inn en tube WLP650 BRETTANOMYCES BRUXELLENSIS Er jo litt nervøs for å lage flaskebomber, så har...

Hei, er veldig sugen på et usmakkurs - gjerne i år dersom det er mulig. Ser at andre fylkeslag har arrangert dette i det siste :)

Første øl med bærtilsetning. Splittet en batch med Berliner Weisse, satt noen liter i et omstikkingskar for senere flasking. Der tilsatte jeg 400 g bær som man får i frysedisken i butikken. Bærene hadde jeg tint opp, tilsatt litt vann og varmet opp til 76-80 C og holdt denne temperaturen i 15...

Har sett at en del har nevnt sukker brukt til karbonering kan sette smak på ølet. Jeg har også kjent noen ganger, spesielt på mørke øl, en litt spesiell smak som jeg lurer på kommer fra sukker - det kan nesten minne litt om sand. Det er kanskje litt vanskelig å beskrive, men har noen en...

Kjøpte et brukt Whirlpool ARC 103 som jeg borret hull i toppen på og satte et tappetårn på og er veldig fornøyd med det som Kegerator. Jeg skal nå ha 3 fat inne (20 + 19 + 12), og da blir det litt trangt og upraktisk med CO2 inne i skapet. Har lenge hatt lyst på en CO2-kobling fra utsiden, men...

Hei, har som mange andre skaffet et elektronisk hydrometer (iSpindle) som jeg syns er veldig nyttig og gir en ny dimensjon i forhold til logging til Brewfather. Et generelt spørsmål er hvordan man vurderer når utgjæringen er ferdig her. Den vil naturlig nok stå og fluktuere litt mellom to...

GF Connect-kontrolleren vår tok kvelden og satte kjepper i hjulene for nyttårsbrygginga Nå er Brewshop stengt inntil over helga så jeg tenkte å brygge uten. Den nåværende ideen er å bruke en Inkbird ITC-308. Den kan vel ta 2000 W max. GF har 2 element (2000 W + 500 W) - så litt usikker på hva...

Har begynt med Cornelius-fat for en stund siden og har stort sett gått greit. Er i ferd med bygge om kjøleskapet og har derfor kjøpt CO2-manifold. Har hatt stabilt trykk på to fat som allerede var karbonert, men da jeg koblet på det 3dje fatet med ukarbonert øl så jeg at trykket hadde sunket...

Hei, har søkt litt på forumet uten å finne noe helt tilsvarende. Brygger med stor spenning en pils med egen oppskrift, inspirert fra en bruker ved forumet ved navn Gahr har postet her: Spørsmål fra en fersking Bare for å introdusere enda en X-faktor tester jeg hurtiggjæringsmetoden her: Den...