Hei!
Jeg lurer på om det er noen som opplever det samme som jeg.
Brygget en ESB med IBU 45, nominelt. Gjæret i 2 uker, flasket og smakte på mellombrygget (dette er altså helt flatt og romtemperert). Dette var godt og bittert, Simen tenkte "mmm, ja dette er nok rundt 45 IBU. Jeg er ekspert...