Søkeresultater

Noen som sitter på oppskrifta til Klostergården pale ale. kan ikkje finne den noen plass.. synes det var ein knallgod pale ale.

Har brygga ein kølsch. og den har nå eit hint av tobakk . litt som smaken av ei gammel øl som har vært brukt som askebeger.. (dårlige minner) kva har gått galt. ? tabber under brygginga: under meskingen så gikk pumpa tørr og varmeelementet svidde nok litt vørter. batch på 80 liter...

Hei. sliter litt med å skjønne hvordan eg skal sette opp Equipment profile i beersmith. Har maltrør på ca 80 liter som står oppi ein VV tank på ca 120 liter. har satt lauter tun deadspace til 30 liter da eg trudde det var deadspace som mesken ikkje var i kontakt med. men skjønner at det...

hei. holder på å sette opp 7 fjell double ipa clone fra boka den norske ølrevolusjon. men det står ikkje hvilken gjær man bør bruke. ser og at eg får ein IBU på 150. kan det stemme?

Synes petit agentur sin petit blond var veldig god, der brukte eg Wyeast Belgian Ardennes 3522 (flytende gjær). Er det noen tørrgjær som kan erstatte ein god belgisk gjær?

hei. har brygget juleøl med danish Wyeast 2042.. eg var skråsikker på at dette hadde gjæringstemp på 19 grader.. etter to dager i 19 grader så sluttet det å boble i gjærlås utan at det har vært noe tegn til voldsom stormgjæring. er ølet ødelagt? pitchet på ca 18 grader. har skrudd ned temp...

Har i dag eit sjølvbyggd terrassebryggeri som er PID styrt,. Dette fungerer for så vidt greit,. Ein ulempe med det er at det kjem masse malt med i koka (er ikkje sikker på kva det gjør for ølet?). Er det noen som kan ramse opp fordelene eg har med å bygge om bryggeriet mitt til HLT ,bygge...

Hei synes Kinn sitt slåtteøl er veldig godt, men litt lite tyngde i det. noen forslag til kva eg skal gjør for å få litt ekstra tyngde.. litt meir "volum" og ettersmak. ? Bjørn Statistics Volume: 27 liters Boil Volume: 31 liters OG: 1048 BG: 1042 FG: Alcohol: 4.7 % by vol. Colour: 25 EBC...

Skal brygge 80 liter kølsch i morgen, ogkunne tenkt meg å få litt meir aroma og humlesmak i ein av dunkene,. Noen som har forslag til om det går an å tørrhumle litt for å få dette til? Hadde heller ikkje gjort noe om det vart litt meir sitrussmak.  Det er kølsch all grain sett fra bryggselv me...

  :idea: holder på å bygge om bryggeriet..  Har eit heimalaga terassebryggeri med 3kw el element i bunnen, lurte på om eg skulle surre 700w med varmekabel rundt nedre del av tanken, for så å isolere den inn. Noen som har erfaring med dette? Tanken med dette var å minke bruken av varmeelementa...

Hei, noen spørsmål fra ein nybegynner, Har lagd meg eit terassebryggeri med pid styrte varmeelement,. Første feil var at eg monterte varmeelement for høgt,, så eg kan ikkje brygge mindre enn 40 liter.. Brygget på lørdag, påskeøl fra petit, belgisk blond Andre feil, eg fyllte all malt i...