Bryggesokk

Jeg liker ikke humlepunger. Vi har slitt endel med mye grums i flaskene, særlig når vi tørrhumler i store mengder. Endelig har vi fått på plass en løsning. Har sydd en lang sokk av noen ikea-gardiner laget av nylon eller noe. Vi trer denne utenpå slangen ned i bøtta slik at den ligger på bunn i bøtta. Når vi da tapper fra gjæringskar over i bøtta blir all humlen liggende i sokken uten at vi tilfører luft i ølet - noe vi har slitt med når vi tidligere har forsøkt å filtrere etter gjæring. Siden sokken er så lang så skal det enorme mengder humle til for å stoppe den igjen.
Vi tappet et kar i går med 100g tørrhumle og det fungerte som en drøm. Vi sluttet å tappe når slangen gikk tett og da var det vel litt over en liter igjen eller så igjen i karet, noe som er langt mindre enn vi tidligere har tapt.
Superenkelt å sy. Har brukt en tett sikk-sakk-søm så den sitter ordentlig. Stoffet koster 29 per liter. Vi bruker samme teknikk når vi tapper i gjæringskaret også så vi får ut proteiner og humle fra kok.
 

Vedlegg

  • 2014-09-12 10.30.37.jpg
    2014-09-12 10.30.37.jpg
    60,9 KB · Sett: 202
Kreativt. Får håpe den ikke filtrerer bort all gjæra da, men det er vel liten sjanse for det.
Fint hvis du kan kommentere hvordan det gikk med karbonering når ølet er ferdig, ser dere bruker flasker.
 
Tilbake
Topp