Samvirkebryggeriene på Østlandet ser ut til å være litt underlig organisert. All omsetning (og sannsynligvis verdiskapning) går gjennom et aksjeselskap som eies av daglig leder i Oslo samvirkebryggeri. Jeg synes ikke det er en god modell, og håper det er noe vi ikke ser mer av.
Ulempene jeg ser med samvirkeforetak er egentlig todelt. Den ene er moms og det andre er samarbeid. Samvirkeforetak blir momspliktige ved 50.000 i omsetning, som alle andre selskap, mens en forening normalt ikke vil bli momspliktig for medlemsaktiviteter. Samvirkeforetaket kan heller ikke søke momskompensasjon. I tillegg ville jeg sett på om et samvirkeforetak gjør det vanskeligere å samarbeide med de som ikke skal være med å brygge. For eksempel har vi i Oslo amatørbryggerlaug mange medlemmer som aldri bruker bryggerier, men som allikevel kan delta på kurs og andre aktiviteter.
Fordelen med et samvirkeforetak er jo helt klart at det kan være greiere å skyte inn kapital enn i en forening.
Det er nettopp dette med at det skal vær
e trykt å skyte inn kapital som var forlokkende med driftsselskaps valget. for da blir ingen av eirene i en makt posisjon og vi er trygge på at ingen rømmer fra sitt ansvar på innbetaling månedlig for å dekke leie.
Siden vi har en andelseinskudd på 5000,- som man kan få tilbake om man selger andelen videre vil ikke samvirke ha en høy risiko. (vi vil kunne legge gjeld på manglende innbetalt andel slik at en eventuell kjøper av denne andelen vil kunne sjekke med oss om tidligere eier har misligholdt sitt ansvar og vurdere hvor mye mindre han vil betale for denne andelen.. )
Vi komme rikke til å ta opp gjeld i samvirke siden det er så mange eiere, og vi vil i teorien ha 10 måneder på oss å finne en ny andelseier hvis en trekker seg ut og ikke betaler den faste husleien på 500 ( som er basert på 20 eiere) blir vi 40 er det 20 måneder før vi har brukt opp verdien av andelen...
Regnskap og moms å de..:
Når alle inntektene blir spist opp av utgifter er det ikke så mye moms bekymringer i dette regnskapet.
Selve østland modellen er heller ikke noe vi kopierer siden vi ikke legger inn et AS men holdere dette som et rent samvirke.
(legg merke til at vi skal stifte en egen modell og ikke skal slå oss sammen med de)
Kunne tatt forening men har da vanskeligere for å drive på måten vi har tenkt, siden vi ønsker å ha en kombinert bryggeri og samlingssted med bar og møterom for eierne. Andelen kan omsettes til andre om man ønsker å trekke seg ut. Meningen er at alle betaler inn likt og eier like mye. og legger ut for råvarer hvis de bruker utstyret. Samvirke vil kun føre regnskap på leie,strøm og innkjøp av utstyr. Det er ikke noen hensikt i å føre regnskap på råvarene hvis man ikke skal ta fortjeneste. så det tar hver enkelt gruppe å ordner selv. Hvis vi klarer å gjøre dette til en sosial arena for hjemmebryggene og kan dele erfaringer med kurs for bedrifter eller andre amatører så er dette et veldig lite blått bryggeri hvor en krone inn er en krone ut ...
Vi har ingen som helst planer om å selge det som lages for det er brygger lagene som dannes på hver batch som bestemmer hva de vil gjøre med sitt øl.
Verdien i andelene er direkte tilknyttet utstyret.
Så man kan enten kjøpe en Speidel til 25000 tusen selv, eller man kan bli med her og brygge sammen med andre og se på det som et bryggeri hvor du har like mye ansvar som de andre og til en mye hyggeligere pris i året.
