Nylig innhold av Kenneth72

Ja også 0,6kg caramunic ll

Klarte å skrape sammen 450g Carahell, så ble det nesten 100g cara pils og resten pilsnermalt. Nære på den oppskriften jeg bruker. Så da tror jeg det blir bra. Takk for alle svar

Ja, har cara munich ll, er vel litt mørkere den. Men kan jo ta de 0,2kg med carrahell jeg har og legge til 0,4kg cara munich ll

Jeg har både pilsnermalt og pale ale malt, tenker du at jeg skal varme pale ale malt i stekeovnen?

Ok, takk for svar. Tenker også at hvis jeg erstatter 0,4 carrahell med 0,4 pilsnermalt så blir det minst avvik fra oppskriften

Har munchner, munick dark, og cara ruby, så ikke så mye å jobbe med. Oppskriften er 7,6kg pilsnermalt, 0,6kg caramunich ll, 0,6kg carrahell. Jeg har ca. 0,2kg carahell og resten av malten. Er det beste å bruke 0,2kg carahell + 0,4 kg mer pilsnermalt eller å bruke 0,4kg av en av de...

Hei skal brygge en lucky jack i morgen og ser at jeg har begrenset med carahell. Har litt forskjellige spesialmalt som cara ruby, munchner etc. Noen som har noen forslag til hva jeg kunne brukt? Hvis jeg er usikker er det da like greit å kutte ut carrahell og heller erstatte med mer pilsnermalt?

Skal prøve det, takker.

Hvor lenge tror du den må stå i ro, og hvor langt ned må FG ned for at den kan brukes?

Takk for svar

Er det en løsning å la den stå i romtemperatur nå til FG går til 1008-1010?

Målte den nå til 1016, den har ikke bunnfalt enda. Hvet ikke om det har noe å si

Hei lager nå en to-trinns gjærstarter WLP830 for lager øl. Er på første trinnet hvor jeg har laget en starter på 2 liter og den har stått på magnetrører i 24 timer før jeg deler den i 2 pg setter den i kjøleskap. Har da pleid å ha 20-22 grader i rommet. I dette tilfelket er ovnen blitt slått av...