Søkeresultater

PBW skal ikke være i kontakt med plast mer enn 20 minutter, da starter det å tære. Det samme gjelder for så vidt Starsan.. Så får det skvalpe litt da, så flytter du ølet til nytt fat om et par timer.

Støtter Jørgen i å stikke om til nye fat. Ellers får du et uklart øl. Evt kan det bli partikler i glasset om du bruker gelatin. Purge fatet for luft ved å fylle starsanvann helt opp i lokket og trykke det over til annet fat og så sette samme trykk på fatet som det du skal stikke om fra. Så...

Litt artig at Idun Blå er nest best i landet da.

Burde jo gå greit det. Du har ikke S-04 eller noe sånt du kan supplere med?

Holm Brew skriver; T-90 pellets. Vokst og bearbeidet i Tyskland fra samme sort som Amarillo® fra USA

Hoi, de to fra Hogna har jeg ikke sett. Må prøves.

Det var ikke noe stor sak egentlig å skru fast 50W Volvo viskermotor med 20A LED strømforsyning på Rollers Crush mølla. Den sliter med hvete på 0.6 mm, så det kjører jeg to pass på 0.8 mm i stedet. Hvete på 0.6 mm tar nok livet av de rimeligste batteridrillene også. Koblingen mellom motoren og...

Jeg kjøpte ei utgått pakke med Lallemand Köln i fjor sommer, og delte opp den like etter at jeg fikk den. Brukte den nest siste "dosen" der for tre uker siden, og det var ikke noe galt ved vitaliteten eller kvaliteten på ølet. Gjæret ut på et par dager og hadde noe sånt som 81% utgjæring. Det...

Har ikke prøvd, regner med at jeg bruker den opp før best før uansett. Andre har gjort det med hell så skader vel ikke å prøve. https://www.google.com/search?q=kan+man+fryse+t%C3%B8rrgj%C3%A6r+site:forum.norbrygg.no

For eksempel slike kan vel funke, ta bare et hull i ene enden og et kort strips i ringen til sikkerhetsventilen. Jeg har en pakke med 500stk SRA3 Agfa Synaps 200my som jeg klipper opp lapper etter behov. Varer vel både dette og mitt neste liv. Koster 6000 kr for 250 ark. :p...

Nå ble det litt spam fra meg her, men årsak er funnet og deles for egen hukommelses skyld og mulig kunnskap for andre til å unngå samme feil. De tre øla som var oksidert hadde en felles nevner, og det var at jeg hadde brukt fat som hadde stått over tid med starsan blanding, trolig uten trykk og...

Har gjort det samme med Birger ølet fra 2020 som blei gjæret med Skarekveik og forsøkt flaskekarbonert. Det var en no-go. Brukte EC-1118 for å flaskekarbonere, og det fungerte veldig bra - med unntak at det vart jo en del sedimenter i flaska. Men det er uunngåelig når man flaskekarbonerer så.

Har ikke prøvd den. Bra erfaring med denne foreløpig etter to batcher. Nesten halve prisen er den også. https://www.hopstore.no/products/aeb-fermolager-w-torrgjar-500g

Ja i disse små kompaktmaskinene er det litt veik pumpe. Sitter utenpå bryggeren vel? Burde være mulig å finne en oppgradering. :)

Nei, håddu syn, so dei seie inn i Volda. Ølet er ok, jeg har nok bare hatt en dårlig dag. Og muligens litt skitne tappelinjer. Full demontering og nye slanger, og det smaker akkurat som det skal igjen. :)

Du får bedre "utbytte" av humla med humleposer eller helst rett i kjelen. Har ikke merka noe negativt med å ha med litt av biomassen over til gjæring, det meste ligger igjen i bunn da uansett. Det var merkbar forskjell med meg på samme øl om kok og hopstand var i sånt filter eller rett i kjelen.

Kan stemme det, kommer i en 2 pakning med bredere poser også.

Du kan prøve med teflon tape kanskje. Ellers er det kanskje oppbrukt om det er blitt noen år nå. Er jo bare plast.

Har en sånn en og de smaleste posene fra biltema. Veier opp gjæra i et reint og tørt vannglass og slår det over i en pose som da vakuumeres og forsegles. Har normalt 65'ish liter til gjæring sånn at jeg kan fylle tre 20-liters fat. Det har fungert fint med 100 gram i hver pose til det volumet...

Så lenge man tørker ordentlig før det fryses så holder det i mange år. Har fremdeles fra glasset med Lida som jeg fikk i 2017, og gjæret et juleøl med denne i fjor høst. Var nok med ei spiseskje gjær til femti liter 1.075, var snakk om et kvarter-tjue minutter så bobla det i blowoffen. Satt...