Nylig innhold av Alf Steinar

Fant dere ut av dette?

Jeg har forstått det slik at hvis man gjærer for lenge så vil det bli usmak I ølet. Hva skal til for at gjæren rydder opp? er det ikke OG som bestemmer om gjæringen er ferdig? Hvordan klare man å bestem e hvor langt gjærings forløp man trenger? Mange spørsmål hær I forbindelse med at man skal...

Viking malt er det en produsent med en type malt?

Jeg hadde planer om en gjærings tid på 1. Uke inkl tørrhumling. Hvor lang tid tar det før tørrhumlen bunnfaller? Etter 4 dagers gjæring så er gravity slik OG 1043, SG 1011. Med fult liv i gjær låsen. Det var da jeg tilsatte tørrhumlen. Skal jeg holde tempen stabil nå eller la den gradvis gå ned ?

hvis jeg skal gjære den i 1 uke.

nå begynner denne tråden å bli litt gammel men jeg lurer på om man skal/kan ta hensyn til hvilken gravity man har i karet i forhold til å tørr humle? det sies det at man skal tillsette humle etter 3-5 dager etter stormgjeringen men har det ikke vært en fordel å vite hvilken gravity man har slik...

Har du prøvd med whirlpool og platekjøler som du hadde planer om? Har akkurat kjøpt meg March pumpe og platekjøler på ebay. Lurer på om det blir mye trub man kan spare seg ved å kjøle ned I gryta (B.M.) ?

Solgt

med flow controll kan du regulere hvor mye skum det blir eller er det for å regulere mengden av veske?

Jeg har en kromedispenser uten flow controll og skal kjøpe meg flere av dem, bare med flow control. de jeg bruker er har 3/16 id på slangene og jeg tenkte å kjøpe nytt men skulle bare høre hvilken slanger dere bruker :)

var ikke 4 mm id litt for tynt? tenkte å kjøpe 7mm id slange. blir det for tykt?

Hei. hva er anbefalt størrelse på slangene som brukes til co2 og ølslangen på tappeannlegg og da tenker jeg på OD og ID lengde er også greit å vite. hva har dere i deres oppsett?

ja den får jeg opp og har brukt den som et grunnlag. men jeg lurer på om det er noen flere som jeg kan sammenligne med :)

men det er jo 27 mash in profiles er det noen som er å anbefale av disse eller er det som dere skriuver at dere lager dere en mash profile?

hvilken mash profile bruker dere? hvilken fermentation profile bruker dere?