Nylig innhold av Bjarttor

FG ble 1.016, i den siste uken hadde temperaturen i kjelleren kjempet seg opp til 13 grader. Er spent på hva topptemperaturen blir i sommer.

Ølet ble tappet på flasker for en uke siden. De ligger i et rom som holder 21 grader. Ferdig til neste helg? Neste ølsett blir fra Brewmart. Har kjøpt tre bokser (1500 g) lys sirup. Med tanke på den lyse sirupen blir det vel best med en Mexican Cerveza? 

Ser nå slik ut etter 6 dager i et rom med 11 grader. Er det normalt at det ser slik ut. Plopper forresten jevnlig i Gjærlåsen, omtrent annethvert sekund

Da er det vel ikke annet å gjøre enn å sette en varmeovn i kjelleren.  :jaha:

Nå er jeg ikke helt sikker, men tror det er omkring 12 gram gjær i de fleste ølsett.

For 40 timer siden satt jeg min første batch :). En Coopers Lager. Den ligger i kjelleren med god gjæringstemperatur for lagerøl, 11 grader. Er det da normalt at det ikke stormgjærer i løpet av to dager? Åpnet lokket nå nettopp og det skummer bare litt på overflaten. Og hvor lenge vil det ta i...