Nylig innhold av Eirik_A

  1. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    Takk for input! Bruker to ledere ja. Kan ikke stort om dette selv, det jeg bruker nå er en enkel dimmer kjøpt på Ebay: http://www.ebay.co.uk/itm/291040985318?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1497.l2649 Tenkte at det skulle holde å regulere Volten inn.. har du forslag til PWM med høyere...
  2. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    En harddiskmagnet har nord og sør på hver sin ende pekende samme vei, altså opp og ned. Men det viste seg at min var for liten for røremagneten. De bør ha samme størrelse, eller magneten på vifta kan være litt større. Men en regulator til å regulere hastigheten på vifta, går dette nå som smurt...
  3. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    Nei, den bremser ikke i det hele tatt, vifta går for fullt selv når jeg holder flaska 1mm over. Men røremagneten fra Bryggeland går ikke særlig fort rundt, prøver kun med et par desiliter vann i flaska. Spiller det noe rolle om jeg har røremagneten i en glass- eller plastflaske?
  4. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    Hmm. Problemet mitt er at magneten i glasset ikke går fort nok rundt. Hastigheten på vifta hadde ikke stort å si. Jeg bruker en stk harddiskmagnet på vifta. Skjønner at dette har vært vellykket hos andre. Kan vifta "stjele" en del av magnetismen fra magneten? Er det stor forskjell på...
  5. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    Se der ja.. Så jo denne, men leste jo ikke teksten selvfølgelig! Antok bilde ville vise en slags bryter.. Takk takk:-)
  6. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    Har lett meg grønn på nett, men finner det ikke.. Har du en link hadde det vært supert!
  7. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    Det er PC-vifta som er primus motor. Magneten kommer fra harddisken. Men vifta går forholdsvis fort den også.. Men lavere spenning skal jeg prøve. Nå går den på 12V, men bør finne  noe på 5V. Har ikke potmeter tilgjengelig, og må jo testes så fort som mulig. Vet du hvor jeg evt. får tak i et...
  8. Eirik_A

    Gjærstarter - magnetrører

    Hva slags magnet bruker folk? Jeg har nå prøvd med en enkel magnet fra en gammel harddisk på en PC-vifte. Denne går fort nok, men magneten i glasset går ikke særlig rundt. Spørsmålet da er om magneten på vifta er for svak? Eller kan vifta gå for fort? Eller kan det være noe annet? Forstår det...
  9. Eirik_A

    Stout eller porter eller noe helt annet?

    Litt feil i oppskriften over ser jeg. EBC på min chocolate er 600. Har ikke amber eller Brown, og tenkte å brygge i kveld eller i morgen. Øke chocolate, eller legge i litt carafa?
  10. Eirik_A

    Stout eller porter eller noe helt annet?

    Hmm.. Skjønner ikke helt forholdene her. De fleste porteroppskrifter jeg har sett inneholder ganske store mengder mørkt. Jeg har også laget en fantastisk black ipa med ca 8% carafa og chocolate. Synes ikke denne er spesielt "mørk" i smaken. Kan det være de store mengdene med humle som gjør det?`...
  11. Eirik_A

    Stout eller porter eller noe helt annet?

    Er vel ikke akkurat en double imperial dette her.. Tok litt tid før jeg fant betydningen av FEDIRESP fra Kinn ja. Skjønner at denne nok blir i svarteste laget for meg da. Fant noe av oppskriften fra Northern Brewers Peace Coffee Stout Porter og diverse andre fra samme oppskriftspakke i...
  12. Eirik_A

    Ægir Lindisfarne

    Gammel tråd, men interessant øl! Fikk du noen gang svar på OG og FG på denne?
  13. Eirik_A

    Stout eller porter eller noe helt annet?

    Skal brygge min første stout eller porter, og mangler black patent. Spørsmålet er: hva blir dette? Og kan det bli godt? Innspill til oppskriften mottas med stor takk! Og hvilken temp bør det meskes på? Foreløpig oppskrift, men frista til å prøve dette. Kan vel ikke bli dårlig uansett? Recipe...
  14. Eirik_A

    "Hjemmelaget smak" på mine seneste brygg...

    Hei, et spørsmål til denne blandevispen. Bruker du den også etter at gjæren er tilsatt? Jeg bare heller vørteren over en kjøkkensil http://biltema.no/no/Hjem/Kjokken/Husholdningsartikler/Sil-85577/ og det blir masse skum av dette også, men må fortsatt riste spannet og ødelegge ryggen etter at...
  15. Eirik_A

    Utstyr til salgs i Oslo?

    Takk for tips. Har kjøpt Igloo og kobberrør, så nå blir det hjemmemekk. Trenger ikke gassbrenner, er vel ikke noe særlig å bruke inne? men en løs kokeplate på 3 kW eller no hadde ikke vært å forakte ;) da gjerne induksjon. Også trenger jeg en spiralkjøler om noen har liggende..
Tilbake
Topp