Finn Berger sin siste aktivitet
-
Det er bare Dahls-gjæren som deles. Da jeg prøvde den for noen år siden, brukte jeg mye gjær på lav temperatur, noe som dempet det... -
Er det gjort noen tanker om hvorfor norsk pils er så gjærdrevet? Er det bare en karakteristikk fra gjærstammene, eller et resultat av...
-
Finn Berger reagerte på Morten Sannerud sitt innlegg i tråden NM 2024 - den store diskusjonstråden med
Like.
Dere sitter vel på statistikk for å evaluere effekten av forskjellige tiltak, men virker det ikke som et veldig enkelt og lite... -
Finn Berger svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Inntrykket mitt her fra forumet er at ganske mange sliter med effektiviteten på bryggemaskiner. Det ser ut som om det er vanskeligere å...
-
Enig med eg, Finn. Nesten helt enig. Jeg tror ikke bryggemaskiner trenger å være vanskeligere. Du må bare lære din å kjenne. Som det...
-
Finn Berger svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Det perfekte ville være å brygge det samme ølet med den samme oppskrifta hver gang:). Men det gjør vi jo ikke, så det må gjøres noen...
-
Det er litt vanskelig å beregne meskeeffektivitet. Si jeg lager 75 liter pils med butikkstyrke og kan maksimere skyllevann før avrenning...
-
Finn Berger svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Jeg må nesten si noe om det der. Det er ikke noe spesielt med å ha lav variasjon, og jeg hadde gjerne sett at det ikke var noen...
-
Finn Berger svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Jeg brygger stort sett øl som ligger på +/- 5%, og jeg brygger alltid til 34 liter til kok og 30 liter etter kok (1 times kok). Jeg...
-
Finn Berger svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Det virker som om maskinene er vanskeligere å håndtere enn et enkelt oppsett som mitt. Men jeg trur @Steinar Huneide har knekt koden på...
-
Jeg skyller med den vanlige meskehatten. Venter til alt er rent av, og ender som regel opp med mer enn anbefalt kokevolum pga det...
-
Jeg får ganske lik meskeeffekt om jeg mesker like lenge. Maler likt hver gang. Mesker oftest ca 80 min og har et 20 min stopp på 72...
-
Finn Berger svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Er det et tall du legger inn i en kalkulator - og som du har brukt en kalkulator til å komme fram til? Basert på erfaring og tall fra...
-
Finn Berger svarte på tråden Meskevann og skyllevann.Skal ikke si at det ikke kan være en slik effekt, men jeg trur utslaget ville være veldig marginalt. Jeg har i alle fall ikke sett det...
-
Finn Berger svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..Du har store avvik mellom forventet og reell effektivitet. Hva baserer du forventet effektivitet på?