Stemmer det..
Tenkte jeg skulle tørrhumle den siste uka.
Jeg må tørrhumle minst ett gjæringskar the US way, men kanskje la det andre stå urørt for å smake hva tørrhumlingen gjør med smaken.
Men Fuggles hadde vært spennende.. Smattsmattt
Jeg har nå brygget en IPA med Simcoe blomst med en IBU på 80.
Det jeg innså litt etter at aromahumlen allerede var i gryta var at det var bare 200 gram i pakken og ikke 250 som i de andre pakkene jeg har med humle.
Humlene jeg da har igjen til tørrhumling er Northern Brewer, EKG, Fuggles...
Interessant med en fryseboks.
Hva har du gjort med termostaten?
Det er noen sexy tårn der ute:
http://www.chicompany.net/index.php?main_page=product_info&cPath=376_17_60&products_id=349
http://www.chicompany.net/index.php?main_page=product_info&cPath=376_17_60&products_id=1778...
Dette minner meg på at jeg må melde flytting til Norbrygg.
Har ikke funnet noen lokale butikker som har utstyr og råvarer til hjemmebryggere her i Jurbise, Belgia.
Mulig de er der ute men at jeg ikke har funnet de ennå.
Etter at jeg flyttet har jeg bare funnet en gjærlås, men trenger to.
Det jeg vurderer er å lage en med å ta en slange fra toppen av gjæringsspannet til en flaske med vann.
Er det måten å gjøre det på, eller finnes det bedre måter?
:help:
Har planer om å brygge de nærmeste dagene og har ikke...
Bestilte for en stund tilbake masse malt fra Voss Bygdeservice. Når det kom hadde de lagt ved 500 g Saaz.
Denne humlen er godt egnet til pilsner, men kan den brukes til noe annet?
Hvordan er den som bitterhumle og aromahumle i en IPA?
Hvilken cider har du laget?
Tenker selv å lage en cider som ikke er så søt.
Kona snakker ennå om en slik cider av solbær fra Strongbow som hun fikk i england for 6-7 år siden.
Jeg skal i gang med mitt andre brygg og ønsker å lage noe godt til jul.
Det jeg ønsker er å gjøre noe som ligner på Nøgne Ø sin Brown Ale og gi den litt julepreg.
Som basis har jeg tenkt på Pale og Munchner.
Spesialmalt er jeg litt usikker på men Chocholade og noe røykmalt hadde jeg tenkt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.