Brygge på mask?

Er det nokon som har forsøkt å brygge på masken? Dette vart ofte gjort i hine hårde dagar for å få meir ut av malten. Kalla tynnøl eller etterpårenn. Ser for meg at ein må halvere vassmengda, og tek gjerne imot innspel.
 
Har gjort dette nokre gange nå det er brygga sterkt øl. Er ikkje mykje igjen når ein brygger øl med normal styrke.

Sent fra min SM-A300FU via Tapatalk
 
Vi lagde resteøl av en belgisk trippel. Trippelen hadde OG på 1.100 og resteølet rundt 1.070. Det skal sies at den dagen ble det tøyset MYE med temperaturer.
 
Tilbake
Topp