Lite dilemma angående lagring

Hei dere !

Har ett lite dilemma her, skal bort i 3 uker og har lyst til å sette en lager til gjæring mens jeg er borte . Men i kjøleskapet er det fult da det inneholder 2 fat. Disse er ferdig karbonert og står bare med serveringstrykk på 0,5bar. Kan jeg ta ut disse fatene å sette disse i romtemp i 3uker ? Med eller uten trykk ? Deretter sette det kaldt igjen . Takker for alle svar
 
Hei dere !

Har ett lite dilemma her, skal bort i 3 uker og har lyst til å sette en lager til gjæring mens jeg er borte . Men i kjøleskapet er det fult da det inneholder 2 fat. Disse er ferdig karbonert og står bare med serveringstrykk på 0,5bar. Kan jeg ta ut disse fatene å sette disse i romtemp i 3uker ? Med eller uten trykk ? Deretter sette det kaldt igjen . Takker for alle svar
Ja, med trykk.
 
Tilbake
Topp