Kontroll på kjøletemp.

OddK

Norbrygg-medlem
Laget en hefeweizen i dag, kjølt til 80˚C, whirlpool, humletilsetning, ventet 10 min., fortsatte kjøling.
Kjøling fra 100 til 80˚c gikk fort, men fra 80 og ned gikk forferdelig sagte, i tillegg så er vørteren vesentlig kaldere en displayet viser.10-12˚c kaldere. Braumeister 20L+.
Noen som kan forklare?
 
Pumpe eller røre. Når du har nådd riktig temp, kan du kjøre ny whirlpool og la trub sette seg
 
Tilbake
Topp