Sjekk bryggekalkulator.noHei
Brygger nå og trenger hjelp til beregning av skyllevann. Jeg har startet mesk med 12 liter på 2,7 kg malt - målet etter kok er ca. 10 liter. Har dere tips til hvor mye skyllevann jeg trenger?
Takk, men da får jeg bare -2 liter i skylling :-oSjekk bryggekalkulator.no
Se der ja,Jeg sitter i gjenn med 12 liter etter en time når jeg koker i 14 liter i 15 liters kjelen min
Så jeg tror du raskt kan koke vekk litt mer enn 8%
Tenker du på batch-sparge, eller bryggemaskin/fly-sparge da? Med batch-sparge synes jeg det blir tykt og vanskelig å røre med noe særlig mindre enn 1,5 liter pr kg malt.Tommelfingerregelen er vel 0,8-1 liter pr kg malt til skylling,
@Thomas A ...ville jeg også sett på om kverningen kan forbedres.