FG og plopping

[Terje H.]

Hei igjen
Har brygget India Pale Ale. OG on spot og FG etter 3 målinger likeså. Gjæret i 14 dgr. Tenkte å flaske imorgen, dog det plopper enda en gang i ny og ne. Bør jeg vente til ploppinga opphører helt, til tross for lik FG tre dager på rad?

Mvh
Terje

 

[Steinar Huneide]

Ølet ditt har oppløst CO2 etter gjæringa som slippes litt etter litt. Mål med hydrometer, er det lik måling med tre døgn mellomrom er det ferdig.

 

[JAMBO picobryggeri]

da kan du vente lenge. Har vært ute for det samme selv, og spurte om råd. Det er overskudd av kullsyre i ølet som vil ut. Så lenge du har målt samme FG over flere dager, og gjæringa har fått gjort sitt så er det bare å flaske ivei.

 

[Terje H.]

Takker
Da flaskes det imorgen, deretter et tappert forsøk på et all grain sett med Trippel Belgisk...kan bli spennende nok det.