Søkeresultater

Blonde brygget på torsdag i en litt hektisk bryggedag. Pitchet kun en pose Fermoale AY4, rett i karet. Fant så ut at tempen var litt høy ved pitching så satte den rett i gjæringsskap på 20C. Etter 1,5 dag syntes jeg det gikk tregt og skrudde opp til 23,5C. Det skjer nå noe, men syntes det går...

Jeg skal brygge mitt første brygg på litt over ett år og er litt usikker på dette med tilførsel via pumpe ved mesk. Tidligere har jeg alltid strupet ventilen til kanskje 50% flow, så det ikke "flommer over" i midten. Mener å ha lest det ett sted. Er det noen her som har testet ulike metoder og...

Yes, det ser ut som den har ganske mange nye fine oppgraderinger. Men jeg vil si de fleste er "nice to have", ihvertfall for oss som allerede har G30. Raskere oppvarming er fint(men luksus), silbunn får man som rimelig ekstrautstyr allerede og som dere sier syntes jeg personlig størrelsen på 40L...

Spent på å se hva man får i G40 vs den vanlige 30 literen av nye funksjoner. Er det kun litt flere liter så syntes jeg de har priset seg helt ut her.

Det var jo et godt tips jeg aldeles ikke har tenkt på! :p Jeg har bare en Sodastream regulator, men får vel til det samme der? Får sjekke på BryggSelv imorgen. Takk! (Om ikke tar jeg ditt andre tips til etteretning også)

Et spm om karbonering med Co2. - Hvor lenge "må" et fat stå med Co2 tilkoblet for at det karboneres riktig, og kan man evt gjøre det i ulike runder? Jeg har to batcher som er ferdig gjæret, en APA og en IPA, jeg har 2 cornyfat, men kun enn regulator. Tanken er å sette APAen til karbonering på...

Jeg skal egentlig brygge en Fuck Yeah IPA fra BryggSelv imorgen. Men ser nå at jeg kun har fått med to poser Fermentis S-04, mens Brewfather mener jeg må ha 3. (Jeg hadde "kun" tenkt å rehydrere). Brewfather anslår at jeg endre på FG 1.015 istedenfor 1.010 som oppskriften tilsier. Bør det...

Hvordan ble denne? Veldig interessert i å brygge denne, så hører gjerne dine erfaringer!

Brygget du denne @Ørnegård? Jeg er veldig glad i denne ølen og har lenge vurdert å brygge noe ala den, men aldri fått meg til å gjøre det siden det er relativt lite oppskrifter ute.

Jeg er på jakt etter en meget lettdrikkelig øl som skal på fat og kan bli ferdig og drikkeklar til juleferien. Etter å ha hengt litt på HomeBrewTalk har jeg endt på en "Centennial Blonde" med ABV 4,5% Dette bør jo være rett frem, men ville uansett spørre om noen har innspill da jeg har justert...

Tilbake i modus og fått ut to nye etiketter!

Et dumt spm fra meg idag. Jeg skal cold crashe en Julepils på 5c i 5-7 dager. Bør den tappes direkte/stikkes om fra CC tilstand så man unngår å virvle opp trub, eller kan man bære den 3 etasjer og anta at den "setter seg" igjen ila en time eller to?

Er det noen som bruker GF Whirlpool and Aeration Paddle e.l. (enten til WP i kjelen eller før gjær i gjæringskaret) og har gir erfaring med det? Fikk en til bursdag nå, men usikker på hvor god verdi det er i den?

Takk for innspill på det også! Mulig jeg avventer Kölsch til gjæringskapet er klart igjen

Noen som har funnet seg en "best practice" på hva som skjer mellom endt kok og transfer til gjæringskar? Jeg merker at det er et steg i prosessen jeg ofte blir litt stresset. - Hvor lenge lar dere whirpool sette seg / humle synke? - Kjøler noen hele kjelen ned til gjæringstemp før de starter...

Ja Brewfather mener også at max er 30 IBU. Så får vel se om jeg fjerner en eller fler av tilsetningene, uten at jeg helt vet hvilken som er best nå! o_O

Sikter meg inn på en Kölsch som neste brygg. Oppskrift basert på div innlegg i den lange Kölsch tråden, hovedsakelig fra mr.Berger. Batch: 23L OG: 1.048 FG: 1.009 ABV: 5.1% EBC: 6.7 IBU: 37 4.5kg Pilsen 0.3kg Vienna 20g Magnum @60min 20g Mittelfrüh @10 20g Mittelfrüh @5 20g Mittelfrüh @0...

Etterfyller før kok så det blir 32L preboil som det står i oppskriften, eller etterfyller etter kok? o_O

Står garantert et sted på forumet, men ikke klart å søke meg til det. Skal brygge en Time Warp IPA fra Bryggselv som har 70g Columbus @ 0min. Hva anbefales her, ha i ved kokeslutt å så starte nedkjøling eller la stå i hopstand noen min? Brygger i Grainfather.

Var det ikke det du ønsket? :D