Søkeresultater

Gjæren er: Fermoale AY4

Har en APA som jeg brygget for 3 dager siden. Kokte opp ca. 2dl vann for rehydrering av gjær. Kjølte ned til 30C for så å pitche gjær. (Dum feil) Så satte jeg kjelen tilbake på platen som fortsatt var varm(men av). Når jeg kom tilbake 30min etterpå for å hente gjær så ser jeg at tempen hadde...

Dette svaret gikk rett over hodet på meg. Det er et kjempetips! Gikk for best pilsner denne gangen. Er det andre typer malt du kommer på som kan være lurt å sjekke dette på?

Gjorde akkurat samme feil når jeg starta med keg. Antok at leverandøren hadde strammet koblingene nok.. Husket dog fra et eller annet forum at det var lurt å spraye litt starsan på koblingene for å sjekke. Gjorde det etter en dag ca. Litt svinn, men smart triks.

Genialt! Takker!

Takker. Hadde en anelse om det ja..

Jeg har lyst til å brygge en belgisk trippel også ser jeg mange oppskrifter som spesifiserer belgisk pilsnermalt. Utgjør dette stor forskjell? Og får man tak i det i Norge?

Det stemmer, takk for tips. SG er ennå på 1.018. Og gjærlåsen har gått(hvert 30 sekund) i et døgn ca.

Ikke dumt. Jeg bruker flyteball for tiden, så kan hende jeg heller må gå for å slite ut kjøkkenbenken med litt rulling i stedet.

Hvor mye frossen mango ville du brukt på en 25L batch tror du? Fris5ter å prøve meg på dette..

"Tight fit", men kjøleskap ble det. Stor takk!

Hydrometer på 20 grader

Det startet opp rolig etter jeg flytta bøtta inn i romtemp(19 grader). Lar den stå til i morgen, også karbonering. Skål!

Det gjorde underverket å flytte den inn i romtemp(19 grader).

3 pakker fermolager w. 11,5g pr. pakke. Takker for karboneringstips.

Brukte Fermolager W. OG ble 1058. Hadde ikke noen plan for dette øllet annet enn å bare eksperimentere litt(se hva som skjer), men forventet litt lavere FG. Er det mulig at FG er nådd(og at det er bare jeg som har mesket på litt høy temp)? Gjærlåsen har stått helt stille nå i et par dager...

Har en tsjekkisk pils som jeg gjerne skulle hatt ferdig til fredag(mandag i dag). Den har stått i 12 dager på 12 grader. OG er nå på 1.018. Er ingen tegn til bobbler i gjærlåsen. Er det en rask løsning på problemet? Har ikke mulighet til å ta temperaturen opp til 15 grader som oppskriften...

Ser naboene mine får store øyne når de går forbi her i bakgården(første etasje leilighet midt i Oslo) når jeg brygger med alt utstyret i vinduet. Haha, lurer på hva de tror jeg driver på med..

Hoho, ser jeg for meg. Hadde gitt fem flate i å bare dundre inn på elkjøp med et par øl-fat.. xD

Heisann! Dette er min første tråd/post da jeg som regel finner den infoen jeg trenger gjennom å bare være litt tålmodig med Google. Denne gangen må jeg derrimot gå litt hardere til verks.. Jeg bor i en 55kvm leilighet i Oslo og har kommet godt i gang med en effektiv løsning på hjemmebrygginga...