Søkeresultater

Usikker, jeg har ingen erfaring med den gjæra. I det siste har jeg brukt imperial triple double med godt resultat, men her tror jeg jeg må høre om noen med mer erfaring med tørrgjær har noen innspill.

Jeg kjenner ikke m47, er det westmalle?

Sant. :) Det er veldig stas. Men trenger ikke ta med 100 liter, det holder lenge med ett corneliusfat.

Har jo hatt med tønneølet på oslomesterskapet et par ganger. Det har vært veldig hyggelig, men det går ikke det helt store volumet av det ølet.

Det er et helt vanlig, ganske lite vinfat. :)

Jeg har sikkert oppunder 200 liter på fatet, så mye stikker ikke englene av med, tror jeg.

Glimrende idé! Noen som føler seg kallet? Som nevnt har jeg ikke oversikt over kvaliteten på innholdet i tønna pr dato.

Takk! Nei, du, tønna står jo der, men den har ikke fått påfyll på aldri så lenge, og ikke har jeg smakt på innholdet sia jeg flytta den heller. Det henger litt over meg, det må innrømmes, men jeg brygger så lite for tida at jeg ikke føler meg kompetent til å brygge det ølet. Ser jo at det er en...

Den i Sæby er helt grei når de ikke selger infisert øl. Høy andel gushers.

Noen som veit om noen interessante bryggerier i nærheten av Sæby, Danmark?

Støttes!

Overføre?

Bare fyll opp gjærlåsen med litt starsan. Oksygen under gjæringa er ikke noe problem. Det er etter gjæringa har gitt seg det er krise. Aktiv gjær spiser oksygen før det får gjort noe skade. Og det lokket er ikke så viktig. Det er ikke tett uansett, det er bare en støvhette.

Bra, strømmen. Jeg opplevde det samme hos bryggselv for noen år sia, og de sa bare "Åja".

Åssen måler du det?

Det var solid, men jeg er allikevel spent på åssen den oppleves å drikke.

Du får effekt ved 4 grader også, altså, det er ikke krise.

Gasstrykket må andre uttale seg om, men du kan gjerne gå ned i 0°C.

Jeg har aldri fått til noe lett og friskt med den gjæra. Syns den fort gir litt tungt øl.

Holm brew? @Holmentoppen ?