Søkeresultater

Mye interessante tilbakemeldinger her! Merker meg at flere ser film eller utfelling av starsan. Kan også kommentere på det med koking av slanger. Noen typer tåler dette, andre ikke. Det finnes mange typer plaststoffer, og de inneholder ofte ulike stoffer som påvirker egenskapene, slik som...

Hei dere, I dag skal jeg by på en liten prematur kalendergave for de av dere som måtte slite med tåkete blanke ølslanger. Hvis du er hypersensitiv mot nerding og omstendelige forklaringer, gå ned til "Mulige årsaksforklaringer og løsning" nederst. Bakgrunn Jeg har en slik slangefra Tapcooler...

Det går antagelig greit-ish, så lenge alt rundt er stabilt. Men dypp den kjapt i pH 7 en gang i blandt for å sjekke at den fortsatt viser riktig. Ved avvik kalibrerer man jo bare.

Hei og velkommen hit, eddie! :) pH er en kødden parameter å måle pålitelig. I tillegg er ofte instrumentene man kjøper av middelmådig kvalitet, og varer kort tid fordi elektroden tørker ut (og ofte oppbevarer feil). Hvis du ikke har veldig store krav til nøyaktighet, vil jeg ofte anbefale å...

Ok. Arbeidshypotesen herfra var at karbonat feller ut under oppvarmingen av meskevann, og deretter sakte løser seg gjennom mesking men først og fremst kok (forutsetter at det blir med over). Litt avhengig av hvor mye karbonat du har i vannet ditt. Kunne vært en forklaring. Men kalkrikt regnvann...

Hei, @Finn Berger mener å huske at pH vanligvis stiger gjennom kok på lysere øl hos deg? Stemmer? Kunne du beskrevet kort hvordan oppvarming til mesk foregår, og hvordan vørter overføres til kok? Rent fysisk fra hvor til hvor osv?

Hei, @Finn Berger hvordan utvilker pH seg i kok hos deg hvis du ikke justerer?

Hei, Her har Finn dypdykket mye mer i litteraturen en meg, men det er riktig som Martin Brungard (via Amarillo) sier at alkaliniteten i vannet ditt er viktig for valgene. Mineralrikt brønnvann blir mer trøbbel enn overflatevann særlig i skyllevann med også i mesk hvis det ikke justeres. Brungard...

Hei, Litt ny info. Alle deltagerne får (takk Thomas!) en rabattkode på premiumabonnement på Brewfather sammen med lenken til kurset - som vel sendes ut samme dag. Så blir det en liten kickstart for de som ønsker å komme i gang med appen. Det er uansett mulig å aktivere en prøveversjon allerede...

Sinksulfat skal være fargeløst/hvitt. Grønnfarge er ikke helt bra. Akkurat årsaken er ikke godt å vite. Hvis det var i løsning ville jeg kanskje tenkt alger, men ikke hvis det er tørt. Men uansett, med tanke på ønsket om å ha det sterilt så kan du jo bare koke det? Hvis du har løsningen i en...

Djises! Hva slags konkurranse er det jeg bør melde meg på neste gang sier du? Grattis, og lykke til med salget! ;)

Hei dere, Til info: I 2021 ble det brukt Bru´n´water som eksempel for vannjusteringen. Dette ble nok av mange opplevd som noe utilgjengelig og pirkete. Noe det jo er. Denne gangen bruker jeg Brewfather og viser hvordan jeg tar vannrapportresultatene over til praktisk justering ved hjelp av...

Tror foreløpig jeg stiller kun med kjeftamentet for smaking i år, med mindre det dukker opp et fat i kjelleren som er verdig! Ellers burde det definitivt vært en lager eller fem på plass i Klubbmesterskapet!

Hvis man ser på (den laaange) rekken av selskaper i kjeden over Brewhouse, så kommer man til slutt til Askeladden. https://www.dn.no/morgendagens-naringsliv/jo-lunder/askeladden/morten-roisland/slik-jobber-grunderfabrikken-bak-cutters-for-a-innta-nye-bransjer/2-1-430720 En av sidegrenene under...

Og jeg som skulle til å legge ut en gnålemelding om hvor dårlig det står til på ferskgjær-fronten. Prøvde å få tak i WLP838, og fikk beskjed om minst et par måneders leveringstid. Trist at det går denne veien, men håper på en sunn omstrukturering av markedet. Glad for at vi har Strømmen, som...

Ser at jeg har glemt grunnleggende folkeskikk her! Takk for «tilliten», og takk til dommere og arrangører! Alltid flott å få ølet sitt vurdert, og få forslag til forbedringer. Og premie av og til! :) A

Gratulerer med «dobbel lys lager» , Finn! Det var stas synes jeg. Og grattis til resten av den samlede pallen! Også veldig imponert av alt logistikk- og dommerarbeidet som legges ned her. Fantastisk at dere gjør dette! A

Takk for veldig hyggelig kveld!

Gratulerer til vinnerne, og takk for et prima arrangement nok en gang!!

Grattis! :)