Søkeresultater

  1. Einar Michelsen

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Takk for strålende innsats @Finn Berger!
  2. Einar Michelsen

    Deilige bilder!!!

    Gjæring av mørk sterk belgisk pågår. Tidligere batcher har nøyd seg med 29, men denne var ekstra ivrig…
  3. Einar Michelsen

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Det kom noe i veien for meg, slik at jeg ikke kan levere i morgen som planlagt. Men, fortvil ikke (ev. ikke gled dere for tidlig…), mine bidrag står nå allerede trygt plassert (i plastposer) på lageret i Drammensveien 43!
  4. Einar Michelsen

    For stor gjærstarter for magnet

    Har dere prøvd denne på noen andre bunner enn glass? Min erfaring er at denne snurrer dårlig i flatbunnede plastkar. (som jeg bruker når starteren er mer enn 4 liter..) @Håkon Bugge
  5. Einar Michelsen

    For stor gjærstarter for magnet

    Vanlig sak, kjøpt på Bryggselv i sin tid.
  6. Einar Michelsen

    For stor gjærstarter for magnet

    God magnet er nøkkelen. Jeg drar fint rundt 8 l. startere med denne. Bruker et 10l gjæringsspann. (trenger så mye gjær til 50/60 l. sterk lager)...
  7. Einar Michelsen

    Usmakskurs i Oslo 6/3-24 kl. 18.

    Samme dag som man kan møte opp personlig for å levere øl til NM. Tilfeldig? Neppe.
  8. Einar Michelsen

    Om øl i mediene

    Fra fagbladet B(r)yggeindustrien.
  9. Einar Michelsen

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Dette er nok utenfor DomKoms arbeidsområde. Tradisjonelt er det NM komiteen som samler inn oppskrifter.
  10. Einar Michelsen

    Hva skal jeg med et eikefat

    Spørs om ikke fatet er tørket allerede. Jeg har har stort glede av disse tipsene: https://hjemmeproduktion.dk/shop/cms-16.html?CookieConsentChanged=1 Jeg ville prøvd å få til et 10-12 % øl ved første gangs bruk, og tatt det av etter et par uker. Evt. latt det stå lenge, og være forberedt på...
  11. Einar Michelsen

    Sur pils

    Hehe, nei. Infeksjonen har nok evt. kommet på kald side.
  12. Einar Michelsen

    Avtagbare flaskeetiketter

    Jeg bruker gjennomsiktig limbånd.
  13. Einar Michelsen

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Og hva hvis man blir årets hjemmebrygger med dette ølet? Skal da feks Kinn kjøpe et lastebillass med dette produktet fra Brewshop, og brygge dette i Florø?
  14. Einar Michelsen

    FWK og andre halvfabrikata i konkurranser?

    Jeg er enig med deg. Våre regler er ikke tilpasset dette nye fenomenet. «Halvfabrikat, industrivare som er bearbeidet, men som ikke er et ferdig utviklet produkt. Halvfabrikat kan brukes som del av et produkt, enten alene eller sammen med andre komponenter i en ny produksjonsprosess, for...
  15. Einar Michelsen

    Røde ølflasker

    Fordi IKEA? :) Det står bla dette i «bruksanvisningen»: Dersom du vil sterilisere flasken med varmt vann, så forvarm den først med varmt vann fra kranen. Dette forhindrer at glasset sprekker. Vask og tørk dette produktet før du bruker det første gang. Kun til mat og drikke med makstemperatur...
  16. Einar Michelsen

    Røde ølflasker

    Det er vel høyst tvilsomt at de vil tåle trykket. Jeg ville sjekket dette først. Men, det er gøyale flasker.
  17. Einar Michelsen

    Svarte lagere: Tmave pivo og Schwarzbier

    Noen innspill til denne oppskriften på tmavé pivo? Planlegges brygget på søndag. Starter settes i morgen tidlig.
  18. Einar Michelsen

    Akershus Mesterskap 23 Flaskekonkurranse

    Jeg deltar selv som brygger, og kan derfor ikke dømme selv. :-)
Tilbake
Topp