Søkeresultater

  1. Marius K.

    New Zealand IPA

    Jeg har laget SMASH Nelson, og det er en helt knall humle, så støttes. Motueka er og en artig sak. Jeg fikk, som du sa, veldig mye lime preg. Ble ganske overrasket når jeg smakte den første gangen, men det ble et godt øl.
  2. Marius K.

    Nasjonal bryggekonkurranse Hordaland Midtsommerfest 2021

    Kanon! Dette må man så klart være med på! Blanke lokk på bokser står nevnt, men ikke noe om selve boksen. Betyr det at f.eks svarte og hvite bokser er OK så lenge det er blanke lokk? For oss som bor i Bergen, blir det mulighet for fysisk innlevering?
  3. Marius K.

    Gjæringskar oppgradering

    Tips til oppgraderinger; her får man like mange svar som det er bryggere. Du må vel bare først og fremst definere hva som er behovet ditt i et gjæringskar; hva ønsker du av funksjonalitet osv. Så ville jeg bare lest meg opp på hva som finnes av ulike muligheter og sett hva som passet det...
  4. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Den ølen der var jo rålekker! Med andre ord er det altså ikke noe stress med en ts dr. Oetker på 60ish ml. Tipp, topp!
  5. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg har bare tilsatt en gang til fat, men gjorde da om Kloakk beskrev. @Kloakk tilsetter du i to omganger, eller blander du bare en litt mer konsentrert blanding med gelatin på 60 ml (1 ts på 0,6 dl)? Jeg har og 60 ml sprøyte. Hadde vært greit å sluppet å gjøre det i to omganger.
  6. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Normalt sett ikke så opptatt av det jeg heller, men akkurat pils/kölsch etc. synes jeg er tjent med et klart utseende. Det var det samme som du kommenterer som hendte denne gangen, det var ingen effekt av gelatinen. Den ble tilsatt gjæringstanken under kaldkræsj, men ølet var likevel tåkete når...
  7. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er fort gjort å glemme clarex, og typisk at man skal gjøre det på brygg man virkelig ønsker skal være klare :p Hele fatet skal over på boks, men tilsetter jeg i morgen så får det stå ca. halvannen uke på gelatin. Satser på det er greit nok. EDIT: jeg tror forøvrig litt slapp kok kan ha...
  8. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Temperaturen var jeg klar over, men litt usikker på om den også er effektiv mot chill haze. Brewers clarex skal fungere mot chill haze, men det glemte jeg å tilsette i det aktuelle brygget. I og med at det er snakk om en pils så skulle jeg gjerne kommet tåken til livs. Vurderer derfor litt...
  9. Marius K.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tar gelatin seg også av chill haze?
  10. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Selv om man fyller fatet helt med Star san vil det vel gjerne være en liten lomme helt på toppen under lokket (muligens?) som man ikke blir kvitt. Jeg purger alltid head space etter fylling av fatet, selv om jeg gjør alt i et lukket system, og opprinnelig purger fatet ved å tappe ut Star san med...
  11. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    For å si det sånn; utfører du denne metoden riktig så skal ikke ølet bli oksidert. Det vil si - problemet her har nok ligget en annen plass i prosessen din enn selve overføringen til fat i lukket system. Dette er således ikke et godt argument mot metoden til iTap/Pegas i mine øyne. EDIT...
  12. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Jeg tror ikke alle gjør det på den måten, selv om det er beste praksis. Men dersom man fyller fat på "gamlemåten", altså ikke i lukket sløyfe, så vil man få eliminert mye av oksygenet i head space ved å purge gjentatte ganger etter fylling. Mener jeg har lest/sett en tabell en plass (uten å orke...
  13. Marius K.

    Rabattkoder for medlemmer 2021

    Ja, jeg fikk mine med en gang.
  14. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Jeg har for øvrig sendt de en melding nå for å høre hva deres tanker rundt dette er. Regner med de har gjort noen tester på dette?
  15. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Vil det være masse oksygen igjen? Du kan jo purge etter samme prinsipp som når du purger 'head space' på et fat. Det er jo ikke masse oksygen igjen i head space da? Det kommer jo bare an på hvor godt du purger. Du kan jo fylle flasker på "gamlemåten" med tappestav, etter å ha stukket om osv...
  16. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Det får tiden vise :) EDIT: Man kan jo fylle ganske rolig, så med god purging tror jeg ikke det trenger å bli så ille, men som sagt, tiden vil vise...
  17. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Nei, iTap sildrer ned langs kanten. Det er derfor jeg tror god purging er ekstra viktig her.
  18. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Ikke uenig i at Pegas og iTap er veldig like. Samtidig dekker alle tre ett og samme behov; fylling av karbonert øl fra fat til flaske og/eller boks. De har bare valgt å løse det på ulike måter. Som forbruker så bryr jeg meg ikke så mye om man fyller fra topp eller bunn. Så lenge holdbarheten på...
  19. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Boel sin iTap ser for meg ut til å være rimeligere. Pegas er vel satt opp for PET, og skal man fylle long neck må man kjøpe Pegas Beercase i tillegg som koster 1639 (!) hos Brewshop. Da blir jo dette en ganske mye dyrere fyller. iTap kommer som standard med adapter til long neck, som vel er mer...
  20. Marius K.

    The Boel iTap flaskefyller. Flaske karbonert øl. Mine erfaringer.

    Tror ikke det er behov for det bare man purger godt nok :) Spørsmålet er bare hvor mye er godt nok. Har sett flere som bare så vidt trykker inn co2 knappen. Tipper de sitter igjen med ganske kjipt øl kort tid etterpå.
Topp