Søkeresultater

  1. mojo

    Håndtakene, tåler de å brukes?

    Noen som har erfaring med å flytte på bryggeriet når det er godt lastet med vørter? Planlegger brygging før bryggerommet er ferdig og trenger kanskje å koke på gulvet og tappe på dunk fra bordet. Kjørte gjennom vann nå og ser at slangeklemmer trengs for å tette slangene på pumpa. Vil kjøpe en...
  2. mojo

    Kjøleskap-modeller til kegerator

    Hei Jeg mangler bare kjøleskapet før jeg setter igang og lager meg en kegerator. Har fulgt med på Finn, men det er mye gammelt dritt der. Vil ikke bruke masse tid og krefter på å lage en fin kegerator, for så å oppleve at skapet går dukken etter 14 dager. Hvilke modeller brukes til kegerator...
  3. mojo

    Flokkulering, very high. Er det et problem?

    Jeg satte en starter av Wyeast London ESB 1968 ale Det har pleid å bli et jevnt "melkehvitt" utseende på starterne. Denne gangen har jeg brun vørter med store partikler svinsende rundt. Sjekka info om gjæren, og den har oppgitt flokkuleringsevne very high. Jeg stoppa magnetrøreren et par...
  4. mojo

    Ferdighumlet øl-sett og koking

    Hei Jeg kjøpte 3 sett "Santa's Winter Warmer" fra Petit, da han hadde det på tilbud. Det står at det frarådes koking, for at humlearomaen ikke skal dampe av, og det er sikkert helt riktig. MEN, hva med å senke risiko for infeksjoner? Er det noen som har erfaring med å koke ferdighumla sett...
  5. mojo

    Minimesk med hvete og crystal + kommentarer til oppskrift?

    Hei! Jeg har planer om en delmesk i nær fremtid, en Strong bitter/EPA på 50 L. Hvis den blir god får den lov å bli servert i brors bryllup.  :brygging: Lurer på hvordan minimesken bør foregå, når det egentlig kun er hveten som skal meskes, og de andre kun skal "vaskes". 600g hvetemalt 6 EBC...
  6. mojo

    Fellesbestilling tappekraner og tilbehør, kort frist!

    Noen som vil være med på en fellesbestilling av kraner og greier fra USA? Planlegger en kegarator her.. Har ikke fat enda da men.. :-) Det kommer på plass så snart Vin og Bar har dem på lager igjen! EDIT ADMIN: Bestillingsfrist: onsdag kveld 20.05.2009 Total forvented leveringstid regnet...
  7. mojo

    NM 2009 i lokalavisene

    RB var veldig snare med å ta kontakt, og allerede få timer etter at Eduard ringte hadde de snekra sammen en sak på nettavisen. Senere på dagen sto artikkelen også i Glomdalen, hvor "Lørenskog-mannen" var skifta ut med "Kongsvinger-mannen". Til øvrige NM-deltagere vil jeg beklage at mitt øl...
  8. mojo

    Tynn traditional draught, en blivende PF?

    Hei! Jeg har brygget et Coopers sett med "Traditional draught" med tanke på å delta i "publikums favoritt". For å få litt større volum og også litt mere spennende smak (og litt større utfordringer), så valgte jeg å bruke 400g krystall karamellmalt. For å kompensere bitterheten tilsatte jeg 5 g...
  9. mojo

    Raskt svar?: Ekstra vann ved bruk av krystallmalt i ølsett

    Hei Jeg brygger NÅ, og har ennå en gang erfart at man aldri kan planlegge for godt. Jeg brygger en Coopers Traditional Draught med 1,5 liter lys maltekstrakt i tillegg. Det skal gi 25 liter ferdig øl. For å gjøre prossessen (og smaken) litt mer spennende ville jeg tilsette aromahumle (30-40g)...
  10. mojo

    Nybegynnerøl - kan det reddes? Har ikke mista motet

    Hei! Supert forum dette her! Jeg leser og leser.. alltid noen nye spennende spor å følge!  :innlegg: Starta med å sette Tomtebrygg (familietradisjon) med 1,5 kg sukker, 15 liter vann (kokt) og 1 pose Idun tørrgjær. (11.desember 08) Etter å ha tappa halvparten på flasker dagen etter, ville...
Topp