Søkeresultater

  1. Skjelstad

    Bryggertabber

    Beskrevet litt lenger opp. Tauet røk og fullt maltrør klaska rett til bunns.
  2. Skjelstad

    Håndtlanger / læregutt

    Jeg hadde glatt kjørt til Hadeland! Ellers er du velkommen til Rolvsøy (Fredrikstad) når tilstanden rundt oss tillater.
  3. Skjelstad

    Bryggertabber

    Bunnplata blir neppe seg selv igjen...
  4. Skjelstad

    Bryggertabber

    78 grader var varmt nok. Fordel med briller i dag!
  5. Skjelstad

    Bryggertabber

    Heisa opp maltrøret med 5 kilo bløt mesk via talje i taket. Før jeg fikk på plass rista røk tauet. Resultatet ble ikke hyggelig. Helt utrolig hvordan vørteren klarte å spre seg rundt i rommet... Greit med eget bryggerom nå!
  6. Skjelstad

    Tregstarta mjød

    Blanda klar en mjød for to dager siden. - 2,1 kilo filtrert, upasteurisert honning - 6,3 liter vann - 1 gram gjærnæring - Ikke oksygenert men rørt kraftig noen minutter - 5,1 gram Nottingham tørrgjær pitchet på 18 grader Stått to dager på 18 grader. OG 1.088 har ikke rikket seg. Nottingham...
  7. Skjelstad

    Flaskekonkurranse ØM Mørkt øl 2020

    Når er det lov å håpe på tilbakemelding på innleverte brygg her? Ikke så farlig med plassering for min del men er spent på dommerskjemaene...
  8. Skjelstad

    Maltoppbevaring

    Antagelig overkill. Men noe skal man jo pusle med der nede i kjelleren...
  9. Skjelstad

    Maltoppbevaring

    Basemalt oppbevares i sekken det kom i. Bare stripser den igjen. Spesialmalt vaakuumeres på nytt hver gang. Oppbevares i plastkasser som merkes med maskeringstape for full oversikt.
  10. Skjelstad

    Gode podcasts

    Noen som har tips til gode podcaster/episoder om mjød? Vestkast episode 22 var god. Hørt en del på The Mead House. Alltid noe å plukke opp der men det blir veldig mye smatting, smaking og tullprek som ikke er spesielt nyttig for andre enn dem selv.
  11. Skjelstad

    Flaskekonkurranse ØM Mørkt øl 2020

    Da legger jeg hodet på blokka med to typer. Lenge siden sist offentlige ydmykelse så det er vel på tide... :eek:
  12. Skjelstad

    Flaskekonkurranse ØM Mørkt øl 2020

    Dette er jo en gylden mulighet til å få en profesjonell, objektiv tilbakemelding på eget brygg. Vanligvis er det jo bare skryt fra folk som vil ha mer gratis øl men ikke evner å gi en konstruktiv tilbakemelding... Er det ett brygg per deltager eller er det mulig å slenge inn flere?
  13. Skjelstad

    Mjødkveld i Fredrikstad 24.09.20 19.00

    For meg har mjød bare vært sukkerlake med honningsmak. Men i kveld fikk jeg se lyset! Det åpnet seg en utrolig spennende verden av smak og historie. Stor takk til Live for engasjerende foredrag og resten av Østfold-styret for en vel gjennomført aften! Fagfolk i alle ledd!
  14. Skjelstad

    Mjødkurs Fredrikstad

    Virker spennende! Merkelig nok var det fortsatt mulig å få tak i billett. Østfold: Mjødkurs - Norbrygg
  15. Skjelstad

    Gis Bort Flasker

    Da må jeg stå over. Tror ikke det passer med tur innover igjen med første.
  16. Skjelstad

    Gis Bort Flasker

    Jeg kan hente Nøgne Ø i morra om de fortsatt er tilgjengelig.
  17. Skjelstad

    Solgt/Kjøpt To Speidel 30-literskar

    Ja, takk! Tar de om det holder at jeg stikker innom på torsdag.
  18. Skjelstad

    Om øl i mediene

    DN har vært en tur på Polet igjen. Dette ølet er omtrent så klassisk og rent som man kan få det
  19. Skjelstad

    Om øl i mediene

    Tilbake til øl et øyeblikk.... Ægir sliter som alle de andre: Brutalt fall for mikrobryggeri: Måtte få nødkapital fra eierne
  20. Skjelstad

    Bålbrygging i Østmarka 6. juni

    Den var kjip. Frua fikser nok noe annet jeg kan fylle lørdagen med. Men det blir erfaringsmessig ikke like spennende...
Topp