Søkeresultater

  1. Fagerengsen

    Mistet halvparten av maltet i mesken... Hva gjør vi nå?

    Hei. Står mitt i bryggingen av en Småtøs fra 7 fjell i en Braumeister 20. Så skjer det fantastiske, under løftingen av maltpipa, glipper jeg den og den faller på stangen som står i midten av kjelen. Det resulterer i at filteret i bunn av maltpipa slår hjul og halvparten av maltet havner i den...
  2. Fagerengsen

    Noen som kan hjelpe med pasjonsfrukt-øl-oppskrift?

    Ønsker å lage en klone av Mikkellers Mastodon Mother Puncher. Har snakket med Mikkeller og de kunne opplyse meg om følgende ingredienser: We use Pilsner Malt, Cara Munich and flaked oats, Amarillo and Simcoe hops and passionfruit. Ut over dette vil de ikke si noe om oppskriften eller gjæret...
  3. Fagerengsen

    Klone av Mastodon Mother Puncher

    Ønsker å lage en klone av Mikkellers Mastodon Mother Puncher. Har snakket med Mikkeller og de kunne opplyse meg om følgende ingredienser: We use Pilsner Malt, Cara Munich and flaked oats, Amarillo and Simcoe hops and passionfruit. Ut over dette vil de ikke si noe om oppskriften eller gjæret...
  4. Fagerengsen

    Austmann IPA klone smaker surt.....

    Jeg har satt mitt første øl. En Austmann IPA Humledugg. Det dreier seg om et all grain sett fra brygg selv. Resultatet fikk jeg i dag etter to uker gjæring, 2 uker på flaske og 5 timer i kjøleskap. Det smaker surt, tørt og en ekkel litt tjukk, kvalmende smak bak i ganen. Så her kommer historien...
Topp