Søkeresultater

Mulig jeg misforstår svaret, men jeg snakker om London. Men uansett, burde ikke lav viabilitet gi tregere utgjæringshastighet, heller enn raskere? Grunnen til at jeg spør er at jeg syns det er merkelig raskt med 1.056-1.018 på 36 timer, og lurer på om jeg har målt feil.

Kanskje du kan bruke en BIAB-pose. Tror du denne kan passe? https://www.olbrygging.no/tilbeh%c3%b8r/101687/meskepose-70-x-85-cm-for-biab-brygging

Lallemand London @ 20 grader: Pitchet en pakke i 13 liter 1.056-vørter onsdags kveld, og ser ut til å ha stoppa opp på 1.018 allerede nå. Det er under to døgn. Er det normal opplevelse også for andre? Lallemand selv sier 3 dager

Kan hende det har blitt nevnt i en form, men kan også prøve å legge et lag med en form for (ikke alt for) røstet malt over maltsenga før du skyller (hvis du gjør det). Må bare passe på at du bruker nok, så det ikke får sølevann-farge ;)

Med forbehold om mengden frirom: Kunne det funke å ta et plastglass og sette en magnet i toppen og en i bunnen av dette, slik at det holder seg oppreist? Deretter ta øverste magneten og føre den rundt slik at humla helles nedi brygget og ingen magneter er i kontakt med brygget. Eller så kan...

Hei! Veldig kule bilder. Det kan hende at de fleste av forumets humlehager er høstet, tørket og fryst ned, så det er muligens ikke så lett å få tak i kongler som ser bra ut akkurat nå for tiden. For inspirasjon, sjekk ut https://beerandbrewing.com/ . En av de tingene jeg liker med å lese det...

Overførte til mellom-fat for tørrhumling og påfølgende nedkjøling og bunnfelling i går. Målte 1.016 (fra 1.030), som vil si omtrent 1,8% alkohol. SG-prøven hadde en sær lukt som jeg gjerne forbinder med alkoholsvak øl, men kan hende det er noe jeg innbiller meg, siden jeg vet hva det er. Siden...

Av nysgjerrighet for prosessen kjøpte jeg også et Fabulous Fake-sett og testa brygging i går. Viste seg at mitt minioppsett slet mye mer med å holde 79 grader enn det gjør med å holde 65 grader (naturlig nok), så spent på hvor mye gjærbart sukker det blir. I likhet med @Cascade ble OG høyere enn...

Jeg tenkte i går, da jeg henta en postpakke full av gode råvarer og noen reservedeler: Til at det er relativt få som holder på med brygging i Norge er vi velsignet med et utrolig godt leverandørutvalg. Kombinasjonen av leverandører gir oss tilgang til det meste vi kan tenke oss av råvarer fra...

Hei. Gir bort et kombiskap med fryserdel, som kan brukes til gjæring, kombinert med en STC-1000 eller Inkbird. https://www.finn.no/243660188 Har brukt det til å gjære øl i et par år, men etter å ha gått over til 15-liters gjæringskar har det blitt overkill. I det siste har det ikke blitt noe...

Bokskarbonerte min første batch med Diamond for noen uker siden. Har ikke smakt på resultatet enda, da de står til lagering, men boksene var stinne, så de har hvertfall karbonert noe i løpet av de 2 ukene de sto romtemperert.

Fy faen så frekt! Den det gjelder må vel nesten være Norbrygg-medlem for å ha plukka det opp, og kanskje aktiv leser av forumet, så skulle ønske det var noe jeg kunne si som gjorde at et sånn avskum faktisk kjente skam, men tviler på at det er tilfelle.

Hvordan endte det? Brukte en pose med mørkebrunt innhold selv i går, og bestemte meg for at det sikkert skulle være sånn. Klarte ikke la vær å tenke på det, så søkte nå opp denne tråden for å finne ut om det skulle være sånn.

Nei, jeg trodde på ingen måte at det var det. Man kan trygt si at det er et emne som engasjerer ;)

Og der var typeriktighetsdiskusjonen i full sving i nok en tråd :p

Norbrygg Oslo har, men de er kanskje bare til Oslos medlemmer, @Jørgen O ?

Husker Pete Brown, en ølforfatter i Bill Bryson-stil, skrev en gang om hvordan et stort amerikansk bryggeri (husker ikke hvilket) endra på prosessen sin gradvis for å kutte svinger, og for hver endring så venta de litt for å se hvordan markedet reagerte. Det gikk veldig bra i mange steg, helt...

Endelig er mysteriet løst! For now ;) Når det gjelder Schous har jeg opplevd kvaliteten variere mellom udrikkelig og helt grei. Enten er det noe med den når den er helt fersk, eller så tåler den ikke lagring.

Dette har jeg skrevet før, men jeg benytter alle muligheter jeg kan få til å sagt det igjen: Jeg vet at noen liker det, men jeg mener at det ventilpatentet til SS Brewtech er noe forbanna søppel. Kjøpte den her, som passer godt på den innvendige delen, og økte livskvaliteten min betydelig. Den...

Jeg er ikke snauere enn at jeg kommer til å spørre deg om en oppsummert historie på OM i stedet for å lese de 30 sidene ;)