Søkeresultater

  1. Cascade

    Tråden for dumme spørsmål.

    Trikset var ment som etter at fatet er tømt igjennom stigerøret, så ligger den en slump i utdypningen i fatet, for å få ut det skal en kunne snu det på hodet, men det er nok som du skriver ubetydelig. Prøver alltid å få med meg minst mulig starsanvann videre, første skvetten igjennom slanger går...
  2. Cascade

    Tråden for dumme spørsmål.

    @Amarillo Regner du med å få skylt ut gjærrestene med starsanen? Tror jeg hadde åpnet, rengjort og begynt på nytt, nytt deilig øl på gamle gjærrester høres jo litt dumt ut. Kjekk måte å fordrive O2 dette, jeg gjør det nesten bestandig, noen ganger spundler jeg bare et rent fat uten desinf. i...
  3. Cascade

    Tråden for dumme spørsmål.

    Propper Starter, gjærstarter på boks | Brewshop - størst utvalg i ølbrygging Hadde en slik boks for hånden for gjærstarter, tilsett 0.5 vann i tillegg til boksen står det. Jeg tilsatte 1liter vann +boksen. (Hjemme med sykt barn, to ting ble for mye) Gjæren er tilsatt og det snurrer, hva gjør...
  4. Cascade

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Tror alle unitanker større enn min er godt tjent med CIP, jeg tar av ventiler og bend og legger i bøtte med PBW/OXI så skal inrømme at det er litt mer arbeid enn PET kar. Har kjøler koblet til unitanken samt varmebelte, så det gjæres på meget presis temp.
  5. Cascade

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Jeg har den der, 26l. Liten og relativt lett, bærer den til et badekar jeg har på bryggerommet. Og den skinner innvendig etter 5minutter. Desinfisering skjer ved manuell risting, som en plasbøtte :)
  6. Cascade

    Hvor lenge lar du øla stå til gjæring?

    Dette har jeg fundert litt på og, jeg har sjelden dårlig tid og kjører 14dager, men lurer likevel. For oss fatbrukere, om en fater ølet før det er helt ferdig så spiller vel liten rolle? Det blir med litt gjær over i fatet og FG kan droppe ennå litt der, men det forutsetter vel at en ikke setter...
  7. Cascade

    Fermaid O

    Etter all PR @Kloakk har gitt Fermaid O har jeg også investert i det, i tillegg til standard wyeast gjærnæring. Hva blir det neste, Fermaid K ?? Hva gir det forresten? Noen vi ennå ikke vet vi trenger kanskje..
  8. Cascade

    Lysholmer spesial - hvordan kopiere?

    Jeg husker lettølen som spesielt god !
  9. Cascade

    Brewly W-34/70

    Brewly er treig ja, har en batch i gang nå. 2 døgn tok det før jeg fikk et plopp i gjærlåsen, jeg bryr meg veldig lite om det da den produserer godt øl. Pakkene er ikke særlig vanntette nei, jeg sprayer eller dupper de kort i desinf. før bruk, nettopp for det du sier de klebrer og går i...
  10. Cascade

    Praksis som har endret seg

    Oksygenere ved bruk av tørrgjær, hopper bukk også over rehydrering.
  11. Cascade

    Lallemand Farmhouse

    Jeg fikk ikke heller helt "Saison smaken" med mitt Farmhouse brygg, farge og klarhet ble spot on. Men jeg vet gjæren er kapabel til det, @Kloakk sin variant var typeriktig og skikkelig god. Helt i BE-134 ånd.
  12. Cascade

    Går det nedover for de fysiske butikkene?

    Da ville jeg gitt mest skryt til Posten eller PostNord :)
  13. Cascade

    Modne på fat eller boks…?

    https://forum.norbrygg.no/threads/modning-av-ol-pa-boks.45206/
  14. Cascade

    Utmesk på 72 grader - men hva da med temp på skyllevann?

    Bruker BT80p til 25l batcher, det er vel ikke ideelt, men jeg har mye power så oppvarming går fort. Som er behagelig. Men jeg får voldsomt temp dropp ved innmesk, og jeg kan ha striketemp på 10C over ønsket mesketemp. Ellers ser jeg 50 tallet som Steinar skriver, da blir det dekosjonsmesking...
  15. Cascade

    Utmesk på 72 grader - men hva da med temp på skyllevann?

    Sirkulering er kjekt, men hvorfor vente med å sirkulere over mesken? Det vil jo gi ennå jevnere varme over det hele. Jeg liker ikke fontena til BT, bruker meskespiralen til SS for minst mulig splash. @Finn Berger Vi er jo stort sett over 70C ved innmesk temperatur, kan det være ødeleggende den...
  16. Cascade

    Utmesk på 72 grader - men hva da med temp på skyllevann?

    Siden trådstarters spørsmål er godt besvart og avsporing tillatt av erfarne forumveteraner: Jeg har lik kompaktbrygger som Steinar og sirkulerer rundt og over malten fra første sekund nettopp for å klare holde korrekt mesketemp over hele, men så snakkes det om mash-rest. La malten hvile 20min...
  17. Cascade

    Gjengetape eller Loctite

    Locktite er et merke og har flere produkter, hvis du tenker på smørbar gjengtettning fra Locktite ville jeg aldri brukt det. Gjengetape rundt om er vel også alltid PFTE/Teflon? Det er vel heller ikke ønskelig i kontakt med drikkbart. Jeg har god erfaring med Locktite 55 gjengetråd (dog ikke...
  18. Cascade

    Lallemand Farmhouse

    Min stoppet også på 1.007 @Marius K. Stoler mer på Easydens enn Tilten :) Jeg har ikke tenkt gelatin i denne, har stått til CC er par dager, tenker overføring i dag.
  19. Cascade

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hva sa du sa du? Jeg har en Yeti Stout som nærmer seg 300dager, nydelige saker. Tilsette mer karboneringsgjær? Jeg kan ikke merke at min har mistet noe, blir bare bedre og bedre..
  20. Cascade

    Lallemand Farmhouse

    Fermzillan står i gjæringskap med STC-1000, jeg satt den opp kontrollert. Står nå som ferdig utgjæret på dag 3. 24C. Tilten viser 1.003, men det stoler jeg ikke helt på. Burde jeg virkelig la denne stå på gjæringsfat 11 dager til..? Spør da jeg aldri har tappet før 14 dager. Har det noe hensikt...
Tilbake
Topp