Søkeresultater

  1. Mc.

    WLP 013 London Ale - hvor mye alkohol tåler den?

    Hvor fort kan den gjære ut ? Satte en porter i går med OG 1062. I morrest boblet det godt. I kveld nesten ingenting. Glemte å teipe fast temperaturføleren på gjæringskaret så gjæringstemperaturen var nok høyere enn 18 grader som inkbirden var innstilt på. Teipet den fast i kveld og da viste den...
  2. Mc.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Mmmm. Schwarzbier ....
  3. Mc.

    Hva har du 3D printet i dag

    Ja de er nok mere robust også.
  4. Mc.

    Hva har du 3D printet i dag

    Og så en slik som holder ventilen åpen :-p . Litt stolt av den tegningen ...... Staget med runding må selvfølgelig gå lengre inn... Er det mulig ?
  5. Mc.

    Deilige bilder!!!

    På tide å steppe opp starteren til en hel liter :cool: .
  6. Mc.

    Deilige bilder!!!

    Det går helt fint så langt jeg kan se
  7. Mc.

    Silikonslanger og oksygen

    Gjorde meg en del tanker det å tappe med motrykksfyller fra fat til flaske før konkurranser. Det skal kanskje lite til før ølet blir oksidert slik at det knallgode ølet du sendte inn får total slakt av dommerne :-p. Det beste er kanskje å la det karbonere naturlig på flaske og fylle flasken helt...
  8. Mc.

    Sur pils

    Leser på forskjellige nettsider og der nevnes det både smak og aroma av grønne epler/sider. Men jeg vet veldig lite om dette rent praktisk. Har ikke vært på usmakkurs e.l.
  9. Mc.

    Liv i gammel gjær? 20mnd +

    Hmmm. Tror jeg ville kjøpt en ny gjær og satt starter på den istedet . Men kjenner jeg blir litt nysgjerrig på om du får vekket den.
  10. Mc.

    Sur pils

    Jeg fikk en del tilbakemeldinger om syrlig smak på flere lagere. Det ble nevnt melkesyrebakterier som mulig årsak. Jeg sendte inn 2 flasker til Norlab og der ble det ikke påvist. Men etter å ha lest litt rundt så går mistanken min mot acetaldehyd. Har vært nøye med å sette store nok startere så...
  11. Mc.

    Silikonslanger og oksygen

    Overførte ferdig gjæret øl til fat og flasker i dag. Skulle ikke ha hørt på den podkasten først .
  12. Mc.

    Silikonslanger og oksygen

    Interresant podcast. Men blir nesten litt rådvill . Kanskje brygging på romstasjonen er eneste mulighet ?
  13. Mc.

    Sur pils

    Syrlig smak kanskje? Kan det være acetaldehyd?
  14. Mc.

    Akershus Mesterskap 23 Flaskekonkurranse

    Hørtes litt nifst ut med kaustikksoda :-p . Det har jeg ikke brukt. Bare sitronsyre og natron.
  15. Mc.

    Akershus Mesterskap 23 Flaskekonkurranse

    Det var en fiffig måte å lage candisirup. Smart å sette den i ovnen istedet for å stå over gryten og kikke bekymret nedi .
  16. Mc.

    Feil ABV, eller er det noe jeg ikke forstår?

    Jelpes! Så den belgiske mørke sterke jeg brygget med OG 1131 og FG på 1018 havner over 17 %. Gjæret med 3 gen. 3787. Ikke et gressklipperøl tror jeg.
  17. Mc.

    Deilige bilder!!!

    Den der har jeg en av og bruker den ofte. Så det var der jeg hadde kjøpt den :cool:
  18. Mc.

    Deilige bilder!!!

    Apropo flaskebørste . Har noen link til en bra børste. En som har bust frampå også ?
  19. Mc.

    Deilige bilder!!!

    En slump salmiakk sammen med varmt vann ? Stå en liten stund før det helles over i ny eller ?
  20. Mc.

    Motor/drift av maltmølle?

    Det blir vel å sveise en m8 på pipa :p .
Tilbake
Topp