Lervig hadde en big ass money stout som var tilsatt penger og grandiosa (i minimale mengder). Mener å huske at det var et sleivspark til det norske folk om at vi generelt tjente bra og kunne kjøpe kvalitetsmat men allikevel var i verdenstoppen på forbruk av frossenpizza.
Jøsses, da må jeg ha gjort et varp tidligere i høst. Kjøpte en brukt project brew 35l med termometer for 300,- . Det står riktig nok ikke ss brewtech inni det, men ellers er det klin likt.
Du har ingen planer om noe DME i sortimentet? Evt. noe du skaffer på bestilling i forbindelse med andre kjøp? Det er ikke snakk om noen mengder for min del, men jeg bestiller en kg i ny og ne i forbindelse med startere.
Begynte med bryggemaskin. Fortsatte med diverse ombygginger med slanger pumper osv på 2 kjelers-oppsett men ble lei vaskeprosessen og lever nå det enkle liv med biab og batch-sparge. Den gamle bb30en lever nå et behagelig liv som skyllevannsvarmer. Ikke noe tips til valg egentlig, men det finnes...
Hvilket sett brukte du? Sett bruker å ligge på 70-75% meskeeffektivitet og det bør det være overkommelig å komme i nærheten av med den OGen(5.4%). Enig med @erikraude ta det som det er og let etter årsaken til lav OG :)
Pleier å tilsette gjærnæring under kok av dme til starter, men skal nå sette en starter på vørterøl. Kan jeg fremdeles slenge gjærnæringa i vørterølen før jeg snurrer eller bør jeg vente til pitch?
Tømmer først posen for mask, deretter vrenger jeg posen og skyller med dusjhodet i dusjen. Henger den deretter til tørk og evt rister den når den er tørr hvis noe skulle henge fast :)
Mistenker også at det kan være noe annet feil her. Brygget også i starten på en bb30 med "meskerør" og fikk også ofte litt over OG på ølsett, men ikke i nærheten av så mye..
joda, men ettersom köln-gjæren krever to pakker på en 20l batch og jeg er jeg såpass langt fra bryggebutikk (og trives med å dulle med en starter) så jeg tar meg tiden til å sette en liten starter og avsetter en slant, men jeg blir litt usikker ettersom jeg i brewersfriend-kalkulatoren setter...
Satte en gjærstarter for en uke siden og ting har kommet i veien for brygging siden. Tenkte å brygge til helga og planen var å dekantere og gi den en liten oppvarmingsrunde med en boks vørterøl. Hvor lenge bør den stå og bør jeg bruke gjærnæring i vørteren selv om starteren fikk gjærnæring?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.