Jeg tok kanskje i litt. Søl er det virkelig ikke, for de lager cleane greier. Men jeg vil påstå at det de selger som ikke er merka pils grenser til falsk markedsføring (derav "useriøs") og ingen av de produktene jeg har prøvd har vært i nærheten av å ligne på det man forbinder med merkingen på...
Det kan ta mer tid enn to uker. Men om det ser gjennom karet kan det være at du bare ser ringen som setter seg langs kanten. Den forsvinner ikke før du vasker den vekk.
Når vareutvalget krymper på grunn av misbruk av makt er det synd. Når det krymper fordi useriøse produsenter som kun lager søl går under så feller ikke jeg mange tårer.
Humlinga er jeg ikke så bekymra for - har kokt den i 80min allerede :) Men det blir for mye styr. Jeg sjanser på at gjæren etablerer seg fort og hamler opp med hva enn som kan ha slumpa nedi. Et større problem er at jeg bomma grovt på OG - 1.055 (vs 1.063-1.065). Sånn sett hadde jeg jo kunnet...
Idet jeg skulle dra kjøleren ut av vørteren klarte jeg å dyppe enden av hageslangen oppi vørteren :mad: skal jeg gidde å varme opp og kjøle ned igjen, eller går det greit?
Der står det at det er bra å rense kobber med PBW, men ikke hva jeg skal gjøre når den etter to dager i PBW lagde grønt vann og ble betydelig svartere...
Jeg brygget mandag. Det ble litt sent, så kjelen ble bare fylt med varmt vann og PBW. Oppi gikk falskbunnen, noen slanger og kobberkjøleren min. Og etter å ha skylt og vasket i dag lurer jeg på om jeg har driti meg ut.
Vannet var som dere ser helt blågrønt. Nokså spektakulært. Kjøleren kom...
Det var en smart måte å oppbevare flaskene på! Ironisk nok solgte jeg nylig en del flasker selv, men har endt opp med litt få halvlitersflasker... Tar gjerne to kasser 0.5l, sender PM.
Dette er jo åpenbart en ren smakssak. Jeg bryr meg like lite om historiske perspektiv som stilregler. Men jeg setter nå pris på svært brusende øl med merkbar alkohol og masse estere :) Mange av mine favorittøl har høy karbonering, men jeg liker også lav karbonering der det passer - feks på det...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.