Jeg har tatt vare på høstet gjær opp til noen måneder i kjøleskapet, så spørsmålet om "hvor mange glass" er egentlig hvor mange typer gjær du vil ta vare på. Jeg pleier å ta ut det meste av gjæren, men det holder egentlig med bare litt, eventuelt topphøste under stormgjæringen (noe jeg ikke har...
25 kg Bonsak farmhouse malt, Cascade og Perle, et par begerglass og nedi der et sted ligger et nytt hydrometer (klarte å knuse det ene, tar ikke sjansen på å bare ha et) Ja, også en polokarbonat keg...
holmentoppen.no er helt død nå, så finnes beskrivelsene av denne måten å sette gjærstarter noe annet sted? Jeg har brukt det et par ganger med svært god effekt, men har bare lest det @Holmentoppen hadde skrevet uten å ta noe notater...
Ny isolasjon på bryggekjelen. Funket supert, temperaturen sank med en drøy grad på halvannen times mesk uten oppvarming. Har et håndklede på toppen i tillegg.
En gang må jo være den første... Godt i gang med skylling da jeg plutselig så at det var våtere enn det burde være på gulvet.... Lukke krana hjalp..( men med juleølet da...) mistet vel en liter eller noe.
Da må det jo bli folk av dem!
https://www.theguardian.com/society/article/2024/jul/14/oxford-brewery-helps-cut-reoffending-rates-by-training-jail-leavers-to-make-ale
Litt uklart for meg hva som skjer her, har ingen braumeister. Det skjemaet du har bilde av viser en måte å koble RS232/serie direkte fra en raspberry, med overgangen du har skaffet, kan du koble braumeisteren til en hvilket som helst PC med USB. Sånn jeg forstår det, skal du koble Tx, grønn, på...
Jeg har kjøpt øl på holdbart noen ganger. Har så langt ikke hatt noen katastrofeopplevelser, men har vel stort sett kjøpt juleøl i juli. (For å sitere Andre Bjerke: Jul i juli er umuli')
Henger det sammen med gårsdagens nyheter? https://www.aftenposten.no/oslo/i/735AxK/forlik-om-revidert-oslo-budsjett-dette-ble-partiene-enige-om
"Beboere på sykehjem skal kunne få vin eller øl til maten også utenom høytider"
(ROAF står offisielt for ROmerike AvFallshåndtering, men jeg tror det er et onomatopoetikon, den lyden man kommer med når man åpner en litt for velfylt søplebøtte en varm sommerdag... )
(Det var da ekstremt uheldig at denne kom på en ny side, det var en oppfølging til...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.