Søkeresultater

Jeg kjøpte for en tid siden en apollo snubnose gjæringsdunk som jeg tenkte å av og til bruke som kombinert gjærings-og lagringstank men som jeg også ville kunne bruke for mest mulig oksygenfri overføring til flasker. I pakka jeg kjøpte var det en tappekran...

Gir bort fire kraner og to t-stykker. Har vært brukt på hytta til å vintertømme vannet. Har ikke dimensjonen i hodet, men kan finne ut av det.

Noen som trenger isolasjonsmatter? https://www.finn.no/264468046 Disse er jo fort dyre å få sendt pga volum, men jeg har bestilt noen som blir kjørt til Drøbak 2. pinsedag. Dersom noen fler er interessert og synes det er enklere å hente i Drøbak enn i Ål er det mulig at det kan være plass til...

Ligger til salgs på finn for 100 kr, men gir bort om noen vil ha den. Bør sikkert spyles godt ut av. Er på Sjusjøen i dag og i morgen, 11. og 12. mai, blir med til Drøbak etter det. https://www.finn.no/352643802

Kanskje gjæren fikk med seg at det var et konkurranseøl og ble stresset av det?

Vanligvis når et stoff erstattes på den måten finner man ut noen år senere at det er andre, men like alvorlige problemer med erstatningsstoffet, så 'time will show' ( sagt med sterk norsk aksent og uttale) BPA, eller andre tvilsomheter, i flaskekorker er nok et mindre problem enn i...

Jeg fører faktisk regnskap. Så langt har jeg brukt ca 30000 på råvarer og ca 25000 på utstyr. Fordelt på ca halvannen kubikkmeter øl, blir det en literspris på drøyt 35 kr. Jeg tror jeg skal skaffe meg noen corneliusfat, men ellers er bryggeutstyret komplett når kverna er i hus, så det blir...

Det var det jeg hadde en følelse av, ja. Jeg tenkte på den som finn-møllen siden den bare kan kjøpes gjennom finn.no, men mente at den også kunne kalles Finn-møllen :-D

Jeg brygger også ofte ca20l batcher, men jeg har utstyr for å brygge ca 40l, men det er jo mulig å fylle mølla to ganger...

Tide er inne, jeg skal kjøpe meg en maltmølle. Jeg mener å ha forstått at "finn-møllen", https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=344115893 er et godt valg. Eller er det noe annet jeg bør gå for? Jeg ser en malt muncher til omtrent halve prisen til salgs i nabolaget...

https://www.theguardian.com/business/article/2024/may/08/little-remains-of-brewdogs-punk-ethos-as-co-founder-james-watt-steps-down

Jeg mener fortsatt det jeg sa tidligere, alt annet enn "tapt" CO2 og eventuell fordamping av vann er neglisjerbart, da kan du fra vekt si sikkert at starteren (eller ølet) ikke er ferdig, men du må bruke hydrometer for å bekrefte at det er ferdig.

Og jo forresten, masse dannes av energi, men om man begynner å få kjernefysisk pardannelse i brygget lurer jeg på hva slags gjær man har brukt...

Men det er ikke sikkert du har veid den substansen... siden gjærstarteren er oksygenert, vil gjæren bruke oksygenet fra luften sammen med ting i vannet til å lage ting gjæren trenger. Så om du korrigerer for "tapt" CO2 og fordampet vann, vil vekten etterpå være høyere enn vekten før, men det er...

Hjelp, ute av trening her og klarer ikke å balansere en enkel reaksjon :-( - takk for rettelse!

Slik jeg oppfatter Børres spørsmål er "Kan jeg veie kolben med starteren for å anslå om starteren har gått ferdig" - selvfølgelig kan man sjekke det med å ta ut en prøve og måle tetthet, men det er definitivt enklere å flytte kolben over på en passe nøyaktig vekt. Jeg mener at svaret er: Med å...

Jo, det dannes (ca) like mye. TLDR Det som skjer når gjæren lager alkohol av sukker, alle atomer som var i bruk før er også i bruk etter: C6O6H12 -> 2 C2H5OH + 2CO2 (I tillegg kommer det energi ut, det er det gjæren er på jakt etter) Hvis man går inn i periodesystemet og ser på atomvekter...

Godt poeng, men hvor mye og hvor kommer det fra? Hvis man tenker at man begynner med 5 gr tørrmasse gjær (ca en halv pose tørrgjær) og ender opp med 20 gram tørrmasse (to poser), hvor mye av disse 15 grammene kommer fra sukkeret og hvor mye fra gjærnæringen? Dersom alt som stakk av fra Børres...

Regner med at vekten er med kolbe og røremagnet begge gangene? Du har "mistet" 68 gram. Sannsynligvis er vanntapet neglisjerbart, i hvert fall om du har hatt en alufolie over halsen på kolben. Når gjær tygger sukker blir ca halvparten til CO2, ca halvparten til etanol, så du har fått omsatt ca...

Har ikke erfaring med å sende øl, men har sendt vin i innskjekket bagasje mange ganger uten problemer. Tenker spesielt på to ting: Flaskene skal ikke ligge så de kan få slag fra utsiden og de skal ikke ligge så de kan slå mot hverandre. I de fleste moderne fly er det visst ca samme trykk og...