Søkeresultater

  1. MortenSickel

    Koking uten kjøkkenvifte

    Det blir jo et liknende prinsipp av dampkondensator, litt skeptisk til at den ikke tåler mer enn 80grader. Mener å huske noen slike i glass eller metall fra da jeg studerte kjemi, men jeg er redd for at denne har for liten kapasitet. "Sugemulighet ved vanntrykk på 3,5 bar: 350 L/time" Som sagt...
  2. MortenSickel

    Bryggertabber

    Skal brygge til helgen, så nå står en erlenmeyer med gjærstarter på baderomsgulvet og bygger opp US-05 til 36 l Strong Jack. Synes det så ut som om det var litt lite fart i den da jeg kom hjem fra jobb, så jeg svingte den litt for å få inn litt luft (bruker ikke magnetrører) Det viste seg da at...
  3. MortenSickel

    Gjærstarter

    Jeg har prøvd SNS starter et par ganger - og det har vært vellykket. Når det gjelder forskjellen på SNS og tradisjonell starter, tenker jeg at man kan jo se på mennesker, om en person fores bare med energi og en bare med sunn mat, så er det vel ikke noe tvil om hvem som blir sunnest og hvem som...
  4. MortenSickel

    Brygge cider - eplejuice fra Coop

    Min erfaring er også at cider går ned til < 1, men jeg hadde også et par som stoppet opp på litt over 1 i år. De sto lenge i romtemperatur uten å gå noe lengere ned, har ikke blitt flaskebomber heller (en av dem har noe gått galt med karboneringen så den er helt død, har en liten mistanke om at...
  5. MortenSickel

    Om øl i mediene

    https://www.theguardian.com/business/2024/feb/12/adnams-calls-in-advisers-to-seek-funds-to-save-152-year-old-suffolk-brewer
  6. MortenSickel

    Om øl i mediene

    https://www.theguardian.com/science/2024/feb/13/debate-over-perfect-guinness-bubbles-up-again-as-barman-says-little-craft-required Er det kunst eller markedsføring?
  7. MortenSickel

    Ønskes Kjøpt Avtrekkshatt for Speidel 50L

    Nei, eller det vil si, jeg har det, men fant et bruksområde for det, så ikke til salgs lenger.
  8. MortenSickel

    Om øl i mediene

    Nytelsesmiddelsarbeiderforbundslokallagsleder?
  9. MortenSickel

    Grusomme bilder !!!

    "Hvorfor får jeg ikke filke med det?" "Fordi da kan det gå sånn..." Been there done it
  10. MortenSickel

    Gjæring som stopper og starter igjen

    Det som er drømmen av en flaskevasker er å få tak i en laboratorie "underkurv" til oppvaskmaskinen: Der blir hver flaske tredd ned på et spylerør... I mangel av dette har jeg disse rutinene som fungerer rimelig bra: Alle flasker skylles rett etter bruk for å få ut slanter og bunnfall og den...
  11. MortenSickel

    Bryggertabber

    40 l kölch i kjelleren som har stått til gjæring en stund. Det var tydelig stormgjæring, men null respons i gjærlåsen, så tydelig det var en lekkasje et sted. Så jeg kikker alle mulige og et par umulige steder for å se at det er tett og konkluderer til slutt med at pakningen på gjærlåsen er...
  12. MortenSickel

    Til Salgs Unik Speidel 50L rigg med Riptide, Tappekraner, 8 fat, uKeg og mye mer

    Hvis du begynner å selge i biter, kan jeg være interessert i mølla.
  13. MortenSickel

    Grusomme bilder !!!

    Det var visst en ølkasse hvor jeg bare hadde spikret og ikke limt bunnbordene.... Kostet meg en stor flaske saison...
  14. MortenSickel

    Tank for gjæring og lagring

    Vel, før jeg så de siste kommentarene endte jeg med å kjøpe apollo-tanken med div stasj for å kunne tappe fra den. Om det ikke fungerer bra som en gjærings- og lagringsløsning tror jeg at jeg har det meste som trenges rundt corneliusfat og en gjæringstank egnet for luftfri overføring. (Problemet...
  15. MortenSickel

    Hva skal jeg med et eikefat

    Jeg felte en eik hjemme en gang som jeg ikke fikk noen avsetning på, så den ble til ved. Skal love at jeg kjente eikelukta bra da jeg kløyvde den. (Gråter ved tanken på det nå, men den gangen hadde jeg ikke utstyr til å gjøre noe annet)
  16. MortenSickel

    Tank for gjæring og lagring

    Planen min er å slippe å flaske når jeg brygger for et eller annet party, så det blir ikke langtidslagring, maks to-tre måneder, kanskje en gang i året eller noe. At gjæringsbeholderen er opptatt i den perioden gjør ikke noe, dem har jeg mange av, men så langt ingen egnet for oppbevaring.
  17. MortenSickel

    Tank for gjæring og lagring

    Jeg tapper øl på flasker og har ingen planer om å slutte med det, men ser noen tilfeller hvor fat kan være en grei løsning - ligger noen oppkommende tilfeller hvor jeg skal brygge til en anledning hvor alt ølet vil bli brukt opp på kort tid. Jeg mener å ha forstått at noen polykarbonat...
  18. MortenSickel

    Magnesiumklorid (MgCl2) og bordsalt (NaCl)

    Hehe, du regnet med litt flere gjeldene sifre enn meg.
  19. MortenSickel

    Magnesiumklorid (MgCl2) og bordsalt (NaCl)

    Problemet er at i vanlig magnesiumsulfat er det krystallvann, så formelen for det man veier ut er MgSO4·7H2O Det vil si at en enhet MgSO4 veier 24.3 + 32 + 4*16 + 7* (2*1 + 16) = 120,3 + 7*18 = 246.3 (Tallene er atomvekter fra periodesystemet og indeksene i formelen) Så Magnesiumsulfatet vi...
  20. MortenSickel

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Om noen her driver med ekstraktbrygg og føler tiden er inne for å gå et skritt videre, evt bare tenker å begynne med brygging, ser dette ut for å være et kupp: https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=335085387
Tilbake
Topp