Søkeresultater

Nei, faktisk, jeg mistolket noe av det som var sagt over og trodde at den aktive gjæren var i løsningen....

Etter et mislykket forsøk har jeg nå etter et døgn en fin og uklar løsning med et lite skumlag på (og et stort sett hvitt bunnfall) - dette er tiden for å kjøre opp volumet?

Jeg var med på en flytting pr buss en gang, så det er utrolig hva som går :-D

Har ikke meldt meg på ennå, men vurderer det. Rettelse, har meldt meg på :cool: - det interessante blir jo å få med seg 20 l vørter hjem med kollektivtransport ....

Skulle sette en liten start-starter og fant fram et norgesglass. Løste opp spraymalt og gjærnæring i kokende vann. Tenkte at det ville være greit å få ned temperaturen litt kjappere og puttet glasset i kaldt vann.. jeg visste jo egentlig at det var en dårlig ide, men litt for lang tid siden sist...

De har bare i kg-pakninger på nettsiden. Mulig at det er mulig å be dem om noe annet, men jeg har ikke prøvd.

Det var en diskusjon for en tid siden om hvor mye strøm man bruker på en bryggedag. Jeg har skaffet en strømforbrukslogger som funker på 16A og resultatet etter en dobbeltbatch (drøyt 40 l til gjæring) av Holmens Utepils er at jeg brukte 13,5kWh på bryggekjelen. Dessverre hadde jeg ikke logging...

Ikke akkurat en tabbe, men en close call: Jeg måtte ut fra bryggeriet en snartur mens jeg varmet opp vørteren til kok. Jeg tenkte at jeg kunne like gjerne sette på dampkondensatoren og gjøre klart før jeg gikk ut. Tilbake noen minutter senere. Rett etter at jeg kommer inn begynner det å koke...

Det sies jo at et språk dør ikke med den siste som bruker det, men med den nest siste. Men når de to som på et tidspunkt vil være den nest siste og siste ikke er på talefot ligger vel språket i hvert fall stygt skadet under bordet...

Fikk et par tc-koblinger, da kan jeg ha to termobrønner i lokket og måle temperatur ved forskjellige dybder.

Forsiktig med slogan for ølet... https://www.theguardian.com/food/2023/apr/21/miller-high-life-champagne-problems

Har du kjøpt bock-boken?

Her må Piet Hein siteres: Ristet brød er lett at lave, blot man vi erindre: Når det oser skal det have to minutter mindre

Jeg kan hente før helgen!

For noen måneder siden brygget jeg en saison med Be-134. Nå er det på tide å brygge en ny runde. Jeg bunnhøstet gjæren sist og satt i kjøleskap. For en måneds tid siden tok jeg av litt som jeg bakte brød med, det funket supert, men så prøvde jeg å gjenta den suksessen og det gikk litt mer...

Sånn som du beskriver det, høres det ut som om det kan være en god slump villgeit i dem også...

All denne drikkingen! Den vil bli min urin. (Siden du først brakte temaet på bane)

Selger to stk termobrønner med triclampkobling. Snaut 20 og snaut 30 cm. 2" triclamp. Kjøpt hos ali for ca 200, så jeg kan tenke meg 100 for det, eventuelt bytte i noe morsomt. Indre diameter er ca 4mm. Akkurat for lite til en 18B20 termosensor, men steketermometsensor passer fint. (derfor jeg...

Beklager, men jeg har både solgt denne og kjøpt et 60 liters, ellers hadde dette vært et topp tilbud!

Den går som norgespakke til 129 kr eventuelt 119 med postnord eller 139 med helthjem - vet ikke om du har noen foretrukken speditør? - Jeg putter i så fall kran og gjærlås i en pakke inni dunken og tar noe papp og eller bobleplast (må se hva jeg har i huset ) og gråpapir rundt. Send meg adressen...